BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Opioła Aneta (Wydział Finansów i Prawa), Kaniewski Jacek (Wydział Towaroznawstwa), Gajewski Andrzej S. (Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem)
Tytuł
Napięcie powierzchniowe jako kryterium jakości żeli do mycia pod prysznicem
Surface Tension as a Criterion of the Quality of Shower Gels
Źródło
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 2002, nr 590, s. 63-74, tab., rys., bibliogr. 10 poz.
Słowa kluczowe
Towaroznawstwo, Towaroznawstwo przemysłowe, Jakość produktów przemysłowych, Środki chemii gospodarczej
Commodity science, Industrial commodities, Quality of industrial products, Household chemistry products
Uwagi
summ
Abstrakt
Podstawowym fizykochemicznym kryterium jakości żeli pod prysznic jest napięcie powierzchniowe ich roztworów wodnych. Im dany preparat silniej obniża napięcie powierzchniowe, przy jak najmniejszym stężeniu, tym jego właściwości myjące są lepsze. W artykule omówiono badania zależności napięcia powierzchniowego od stężenia wodnych roztworów żeli: Gilette, Fa (Schwarzkopf & Henkel), Lipowego (Francja) i Grejpfrutowego (Cejka Int., Austria).

The popularity of taking a shower has mad e producers develop and introduce into the market preparations intended especially for the way of washing. These preparations are usually in the form of a gel. The surface tension of aqueous solutions of shower gels is the primary physicochemical criterion of their quality. The more a given preparation reduces the surface tension, at as low the concentration as possible, the better its washing properties are. The dependence of the surface tension on the concentration of aqueous solutions of Gillette, Fa, Lime and Grapefruit gels was investigated. For that purpose 0.1%, 0.2%, 0.4%, 0.6%, 0.8%, 1%, 2%, 3%, 4% and 5% aqueous solutions of those gels were prepared. The test was carried out using the stalagmometric method. A small amount of a gel in water (about 0,1%) causes a rapid decrease in the surface tension of the solution, while further increasing of the concentration causes a considerably smaller decrease, and at higher concentrations it results even in an increase in the surface tension. Cosidering the surface tension, the Gillette gel has got the most favourable quality characterization. Its solution already at 0,6% attains the minimum value. The other tested gels have been found somewhat worse, but the differences are not significant. As regards the higher concentrations (1-5%), the surface tension distinctly rises as the concentration of the solution increases. The result of the experiment is interesting but the explanation of it needs further studies. (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Pełny tekst
dostęp tylko z terenu Kampusu UEK
Bibliografia
Pokaż
  1. Boliński L., Wybrane zagadnienia z chemii gospodarczej, Wydawnictwo SGGW-AR, Warszawa 1988.
  2. Byrski B., Kaniewski J., Metody surfaktancyjne w badaniu biodegradacji związków powierzchniowo czynnych, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 1991, nr 338.
  3. Gajewski A., Fizyka molekularna i ciepło. Ćwiczenia laboratoryjne z fizyki. Pomocnicze materiały dydaktyczne, Wydawnictwo AE w Krakowie, Kraków 1997.
  4. Gajewski A., Wybrane zagadnienia z fizyki, Wydawnictwo AE w Krakowie, Kraków 1997.
  5. Kaniewski J., Pod prysznic z żelem, "Handel" 1998, nr 6.
  6. Kaniewski J., Sraga A., Giemza M., Badanie i ocena jakości szamponów, Zeszyty Naukowe AE w Krakowie, Kraków 1999, nr 525.
  7. Kłopotek A., Problemy badawcze w analizie aplikacyjnej środków piorących, myjących i czyszczących, "Pollena- TŚPK" 1984, nr 11-12.
  8. Ogonowski J., Tomaszkiewicz-Potępa A., Związki powierzchniowo czynne, Wydawnictwa Politechniki Krakowskiej, Kraków 1999.
  9. Polańska M., Kaniewski J., Badania porównawcze stopnia biodegradacji wybranych surfaktantów niejonowych, Materiały Zjazdu Naukowego Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego, Lublin, 25-28 września 1995.
  10. Przondo J., Środki powierzchniowo czynne dziś i jutro, "Pollena-TŚPK" 1996, nr 10.
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
0208-7944
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu