BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Wolańska Marianna, Sikora Tadeusz (Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie / Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości)
Tytuł
Rola jakości i wdrażania systemów zarządzania jakością w przemyśle mleczarskim Ukrainy
The Role of Quality and Implementation of Quality Management Systems in the Ukrainian Dairy Industry
Źródło
Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 2010, nr 815, s. 159-170, tab., rys., bibliogr. 4 poz.
Słowa kluczowe
Systemy jakości, Przemysł mleczarski, Badania ankietowe, Prawodawstwo
Quality systems, Dairy industry, Questionnaire survey, Legislation
Uwagi
summ.
Kraj/Region
Ukraina
Ukraine
Abstrakt
Artykuł prezentuje wyniki badań dotyczące stopnia wdrożenia systemu zarządzania jakością w ukraińskim przemyśle mleczarskim. Ponadto przedstawia przekształcenia przemysłu spożywczego na przykładzie branży mleczarskiej, jak również podejmuje tematykę ubiegania się Ukrainy o członkostwo w UE i WTO.

In the paper the results of studies concerning the degree of implementation of the quality management system in the Ukrainian dairy industry are presented. In addition, the transformations that this branch has been undergoing in recent years, as well as the efforts of Ukraine to become a member of WTO and EU are presented. (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Pełny tekst
Pokaż
Bibliografia
Pokaż
  1. Umowa o barierach technicznych w handlu z WTO zawarta pomiędzy Ukrainą a Unią Europejską w 1998 r. (w j. ukraińskim).
  2. Umowa o partnerstwie i współpracy zawarta pomiędzy Ukrainą a Unią Europejską w 1994 r. (w j. ukraińskim).
  3. Ustawa z dnia 13 stycznia 2001 r. o bezpieczeństwie i jakości spożywczej produkcji, z późn. zm. z dnia 24 października 2002 r. (w j. ukraińskim).
  4. Ustawa z dnia 24 czerwca 2004 r. o mleku i produktach mleczarstwa (w j. ukraińskim).
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1898-6447
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu