- Author
- Obidzińska Ewa
- Title
- Branża mleczarska
- Source
- Boss-Gospodarka, 2001, nr 28, s.I-XII
- Keyword
- Mleko, Przetwórstwo mleka, Przemysł spożywczy, Rynek żywności, Handel zagraniczny, Przemysł mleczarski, Produkcja mleka
Milk, Milk processing, Food industry, Food market, Foreign trade, Dairy industry, Milk production - Abstract
- Branża mleczarska, wraz z szerokim zapleczem surowcowym dysponuje jednym z największych potencjałów produkcyjnych w przemyśle spożywczym i odgrywa ważną rolę w krajowej gospodarce żywnościowej. Jednakże mleczarstwo stanowi równocześnie jeden z poważniejszych problemów w przedakcesyjnych negocjacjach rolniczych Polski z UE, stojąc wobec poważnych wyzwań związanych z wymogami unijnymi.
- Accessibility
- The Main Library of the Cracow University of Economics
The Library of Warsaw School of Economics
The Main Library of Poznań University of Economics and Business - Cited by
- ISSN
- 1641-5566
- Language
- pol
