- Author
- Stefaniak Piotr
- Title
- Przemysł cukierniczy
- Source
- Boss-Gospodarka, 2002, nr 34, s.I-XV
- Keyword
- Konsumpcja żywności, Produkcja żywności, Przemysł spożywczy, Handel zagraniczny, Przemysł cukierniczy, Rynek żywności, Sprzedaż produktu
Food consumption, Food production, Food industry, Foreign trade, Confectionery industry, Food market, Product sales - Abstract
- Konsumpcja wyrobów cukierniczych w Polsce w roku 2001 wyniosła około 8,8 kg tych produktów na osobę, czyli była 2,5 razy mniejsza od średniej w krajach Unii Europejskiej. Jednakże ze względu na dużą liczbę ludności, pod względem sprzedaży Polska zaliczana jest do największych rynków europejskich. Spożycie słodyczy po prostu odpowiada mniejszym dochodom Polaków w stosunku do krajów UE.
- Accessibility
- The Main Library of the Cracow University of Economics
The Library of Warsaw School of Economics
The Main Library of Poznań University of Economics and Business - Cited by
- ISSN
- 1641-5566
- Language
- pol
