- Author
- Okrzesik Jacek
- Title
- Zmiany w naszym menu
- Source
- Boss-Gospodarka, 2004, nr 3, s. 3-4
- Keyword
- Konsumpcja żywności, Struktura konsumpcji, Rynek żywności, Wydatki gospodarstw domowych, Konsumpcja
Food consumption, Structure of consumption, Food market, Household expenditures, Consumption - Abstract
- Obfitość artykułów spożywczych, która pojawiła się w naszych sklepach na początku lat 90. wpłynęła na zmianę nawyków żywieniowych Polaków. Zwiększył się znacząco udział produktów pochodzenia roślinnego w naszej diecie, a na polskich stołach pojawiły się także dotąd nieznane przysmaki z wielu stron świata.
- Accessibility
- The Main Library of the Cracow University of Economics
The Library of Warsaw School of Economics
The Main Library of Poznań University of Economics and Business
The Main Library of the Wroclaw University of Economics - Cited by
- ISSN
- 1641-5566
- Language
- pol
