BazEkon - The Main Library of the Cracow University of Economics

BazEkon home page

Main menu

Author
Wielewska Izabela
Title
Konsumenci usług cateringowych a oferta produktowa na przykładzie firmy "Gran" w Bydgoszczy
Consumers of Catering Services and Production Offer Taking as an Example the Company " Gran" in Bydgoszcz
Source
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2006, T. 8, z. 3, s. 154-157, bibliogr. 4 poz.
Keyword
Konsument, Usługi konsumpcyjne, Preferencje konsumenta
Consumer, Consumer services, Consumer preferences
Note
synopsis, summ.
Abstract
W artykule przedstawiono charakterystykę konsumentów usług cateringowych oraz analizę ich preferencji. Oceniono również ofertę asortymentową zakładu. Badania przeprowadzono wśród klientów indywidualnych i zbiorowych firmy "Gran" z Bydgoszczy, która od 15 lat świadczy usługi cateringowe. (oryg. streszcz.)

Catering services become more and more common in Poland. Such situation results from specific needs of consumers who contend with the lack of free time. Providing and serving food at work, parties, receptions, weddings and other private and official celebrations is comfortable and trendy. Catering services are very popular because of the consumers' interest. Employers, especially those in big companies and institutions, are interested in regular catering services. (original abstract)
Accessibility
The Main Library of the Cracow University of Economics
The Library of Warsaw School of Economics
The Main Library of Poznań University of Economics and Business
Bibliography
Show
  1. Materiały wewnętrzne firmy "Gran" z Bydgoszczy.
  2. Krajewski K., Jaworska B., Bilska B. 2000: Postawy konsumentów i warunki rynku usług cateringowych w Warszawie. [W:] Konsument żywności i jego zachowania rynkowe, Materiały konferencyjne, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2000, 376-380.
  3. Świątkowska M., Bilska B. 2003: Charakterystyka konsumenta usług cateringowych. Roczniki Naukowe SERiA, Tom V, Zeszyt 3, Warszawa-Poznań-Koszalin, 176.
  4. Tokarski J. (red.) 1998: Słownik wyrazów obcych i zwrotów obcojęzycznych. PWN, Warszawa, 103.
Cited by
Show
ISSN
1508-3535
Language
pol
Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on LinkedIn Wyślij znajomemu