- Author
- Jaremen Daria Elżbieta
- Title
- Cele strategiczne i operacyjne hoteli a jakość usług
Operational and Strategic Objectives of Hotels vs. Quality of Services - Source
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Gospodarka a Środowisko (6), 2006, nr 1145, s. 111-119, bibliogr. 6 poz.
- Issue title
- Wybrane problemy funkcjonowania samorządu terytorialnego i przedsiębiorstw
- Keyword
- Cele przedsiębiorstwa, Hotelarstwo, Jakość usług, Badanie jakości, Usługi turystyczne
Corporate objectives, Hotel industry, Quality of services, Quality research, Tourism services - Note
- summ.
- Abstract
- Konieczność dostarczenia konsumentowi usług odpowiedniej jakości zmusza przedsiębiorstwa hotelarskie do rewizji realizowanej przez nie wiązki celów. Autor artykułu podjął próbę identyfikacji i oceny wiązek celów formułowanych przez hotele w Polsce. W aspekcie doskonalenia poziomu świadczeń. Wnioski oparto na badaniach wybranych zakładów hotelarskich (hoteli) zlokalizowanych głównie w Karkonoszach i w Górach Izerskich.
Services quality improvement in hotel industry requires the formation of a specific bunch of objectives that the hotels aim at implementing. Such bunches of objectives put forward by Polish hotels become the centre of interest of the hereby article. The study takes up an attempt to identify and evaluate them from the point of view of their focusing on services level improvement. Conclusions were based on the research of selected hotels situated in the Karkonosze and Izery Mountains. (original abstract) - Accessibility
- The Main Library of the Cracow University of Economics
The Library of Warsaw School of Economics
The Library of University of Economics in Katowice
The Main Library of Poznań University of Economics and Business
The Main Library of the Wroclaw University of Economics - Full text
- Show
- Bibliography
-
- Buttle F., Hotel and Foods Service Marketing. A Managerial Approach, Cassell. London 1993.
- Dahlgaard J.J., Kristensen K., Kanji G.K., Podstawy zarządzania jakością, EN-ISO 9004:2000, PWN, Warszawa 2000.
- Griffin R.W., Podstawy zarządzania organizacjami, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1996.
- Rapacz A., Przedsiębiorstwo turystyczne. Podstawy i zasady działania. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1994.
- Wasilewski L., Do czego służy TQM? "Problemy Jakości" 1998. nr 3.
- www.luxurytravelmagazine.com.
- Cited by
- ISSN
- 0324-8445
1732-0690 - Language
- pol
