BazEkon - The Main Library of the Cracow University of Economics

BazEkon home page

Main menu

Author
Białoskurski Sebastian (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
Title
Skuteczność działań merchandisingowych w kształtowaniu decyzji zakupowych nabywców finalnych produktów spożywczych
Effectiveness of Merchandising in Shaping Purchasing Decisions of Final Buyers on Food Products
Source
Współczesne Zarządzanie, 2012, nr 4, s. 243-250, rys., bibliogr. 10 poz.
Contemporary Management Quarterly : the Journal of Scientific Community and Business Leaders
Keyword
Merchandising, Artykuły spożywcze, Decyzje konsumenckie, Aktywizacja sprzedaży, Badania konsumenckie, Badania ankietowe
Merchandising, Foodstuffs, Consumer decision, Sales promotion, Consumer research, Questionnaire survey
Note
streszcz., summ.
Abstract
Działania merchandisingowe zazwyczaj realizowane są w punktach sprzedaży detalicznej przez przedstawicieli handlowych przedsiębiorstw produkcyjnych. Najczęściej stosowanymi praktykami merchandisingowymi są stałe lub czasowe ekspozycje w punkcie sprzedaży, pokazy oraz degustacje produktów. Oprócz przykładowych działań w ramach merchandisingu wykorzystywane są pewne zasady, których przestrzeganie pozwala znaleźć najlepsze miejsce w punkcie sprzedaży dla określonych grup produktów. To powoduje, że produkty odpowiednio eksponowane są bardziej widoczne dla potencjalnych nabywców, co w konsekwencji ułatwia ich sprzedaż. (abstrakt oryginalny)

Merchandising includes a number of activities aimed at the facilitation or acceleration of purchase. In practice, merchandising activities are executed by the sales representatives of a manufacturing company. Merchandising may be run by a retail outlets themselves or in agreement with the manufacturer. The most frequent merchandising practices are: the proper product location at a sales point and on the shelves, permanent or temporary shop exhibition, demonstrations and product tasting. Moreover, in merchandising activities certain rules are used, whose application allows us to find the most suitable place for products in a sales point, which consequently causes that product to be more visible. Yet the products which are more visible and displayed in a proper way are more willingly purchased. In many descriptions the commercial atmosphere is identified with the concept of merchandising. They are not identical. The concept of commercial atmosphere of a retailer as a tool of marketing impact has no clear definition. The commercial atmosphere of a retailer may interact in the following areas: drawing attention, providing information and influencing the emotions of potential customers. (original abstract)
Accessibility
The Main Library of the Cracow University of Economics
The Library of Warsaw School of Economics
The Library of University of Economics in Katowice
The Main Library of Poznań University of Economics and Business
The Main Library of the Wroclaw University of Economics
Full text
Show
Bibliography
Show
  1. Baruk A., (2001), Marketing-mix w przedsiębiorstwie, Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Lublinie, Lublin.
  2. Baruk A.I., (2006), Jak skutecznie oddziaływać na odbiorców? Wybrane formy sprzedaży i wywierania wpływu na nabywców, Wydawnictwo "Dom Organizatora", Toruń.
  3. Baruk A.I., (2009), Wybrane bodźce aktywizujące młodych nabywców - wyniki badań empirycznych, [w:] J. Bizon-Górecka (red.), Ryzyko. Zarządzanie ryzykiem w przedsiębiorstwie. Strategie zarządzania ryzykiem w przedsiębiorstwie - zarządzanie ryzykiem w warunkach kryzysu gospodarczego, Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa, Bydgoszcz.
  4. Cox R., Brittain P., (2000), Zarządzanie sprzedażą detaliczną, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
  5. Łukasik P., (2008), Marketing w handlu detalicznym produktami spożywczymi. Wybrane aspekty zachowań nabywców, Wydawnictwo UMCS, Lublin.
  6. Michalcewicz M., (2006), Analiza wzorców zachowań konsumentów w okresie przemian gospodarczych, [w:] S. Urban (red.), Agrobiznes 2006. Konkurencja w agrobiznesie - jej uwarunkowania i następstwa, t. 2, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego, Wrocław.
  7. Rozwadowska B., (2000), Merchandising handlowy a merchandising producenta, "Marketing i Rynek" nr 1.
  8. Śnihur J., (2006), Merchandising jako instrument tworzenia przewagi konkurencyjnej w usługach agroturystycznych, [w:] S. Urban (red.), Agrobiznes 2006. Konkurencja w agrobiznesie - jej uwarunkowania i następstwa, t. 2, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego, Wrocław.
  9. http://www.szkolenia.berndson.pl/kursySzkolenia_merchandisingPotegaiSztukaEkspozycjiProduktów.html. [14.11.2010].
  10. Burczyk P., Klincewicz M., (2008), Analiza: Merchandising wczoraj, dziś, jutro, Marketing w Praktyce nr 6, [online], http://marketing.org.pl/index.php/go=2/act=2/aid=m48414c38072b9, [28.11.2010].
Cited by
Show
ISSN
1643-5494
Language
pol
Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on LinkedIn Wyślij znajomemu