- Author
- Rytel Olga (Akademia Podlaska w Siedlcach)
- Title
- Stąpając po kruchym lodzie, czyli sytuacja wybranych producentów na polskim rynku lodów
Treading after Fragile Ice-Cream, That is Situation of the Manufacturers' Chosen on Polish Market of Ice-Creams - Source
- Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2010, nr 3 (52), s. 412-420, bibliogr. 14 poz.
Scientific Journals Warsaw University of Life Sciences - SGGW. European Policies, Finance and Marketing - Keyword
- Rynek lodów, Przedsiębiorstwo rodzinne
Ice cream market, Family-owned business - Note
- streszcz., summ.
- Company
- Zielona Budka, Zakład Produkcji Lodów Koral, Grycan, Ice-Mastry
, , Grycan, - Abstract
- Lody są w Polsce produktem sezonowym, a popyt na wszelkie odmiany mrożonych deserów rośnie wiosną i latem. W tej sytuacji, w kolejnych sezonach, producenci próbują przyciągnąć konsumentów coraz szerszą i ciekawszą ofertą produktową. W opracowaniu ukazano genezę powstania i historię rozwoju brandów: Zielona Budka, Grycan - lody od pokoleń, Koral oraz Ice-Mastry (znanych szerokiej rzeszy nabywców), a także lodziarni Bajka i Lwowianka (posiadających bardziej regionalny charakter). (abstrakt oryginalny)
Ice-cream are seasonal product in Poland. Demand on ice-cream grows spring and summer. In this situation, in next seasons, producers try to attract consumers more and curious product offer. This paper describes origin and history brands: Zielona Budka, Grycan - lody od pokoleń, Koral and Ice-Mastry (very known) and ice-cream parlour Bajka and Lwowianka (more regional character).(original abstract) - Full text
- Show
- Bibliography
-
- Bartosik M.: Lato, więc pora na braci Koral, Gazeta Tarnowska - dodatek do Gazety Krakowskiej z dn. 14.08.2009.
- Rydzik M., Ratnicyn K.: Zaklinacze słońca - czyli kto zarobi w lecie, Marketing&more 2009, nr 7.
- http://lody.com.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://manager.money.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.biznespolska.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.cit.com.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.cukiernictwo.elamed.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.dziennik.com (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.grycan.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.ice-mastry.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.koral.com.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http:// www.nowamalopolska.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.poradnikhandlowca.com.pl (data wejścia 21-08-2009).
- http://www.zielonabudka.pl (data wejścia 21-08-2009).
- Cited by
- ISSN
- 2081-3430
- Language
- pol
