- Author
- Szumiec Anna (Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie), Borecka Anna (Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie)
- Title
- Efekty produkcyjno-techniczne ekologicznych gospodarstw produkujących mleko na Podlasiu i Dolnym Śląsku
The Technical Characteristics of Podlasie Organic Farm Production and Lower Silesia Milk Production - Source
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2012, T. 14, z. 5, s. 193-197, tab., bibliogr. 5 poz.
- Keyword
- Produkcja mleka, Rolnictwo ekologiczne, Produkcja proekologiczna, Proces produkcji
Milk production, Ecological agriculture, Pro-ecological production, Production process - Note
- streszcz., summ.
- Country
- Dolny Śląsk, Podlasie
Lower Silesia, Podlasie - Abstract
- Zaprezentowano i porównano wyniki produkcyjno-techniczne w analizowanych gospodarstwach ekologicznych, produkujących mleko na Podlasiu i Dolnym Śląsku. Analizą objęto informacje dotyczące: kapitału ludzkiego, gruntów i zasiewów, utrzymywanych zwierząt, produkcji i hodowli, żywienia, typów obór, budynków inwentarskich, produkcyjnych, mechanizacji prac, systemu utrzymania, zadawania paszy, pojenia, magazynowania nawozów naturalnych i organicznych oraz sprzedaży w gospodarstwie. Celem badań było wykazanie różnic produkcyjno-hodowlanych oraz w mechanizacji prac w gospodarstwach produkujących ekologiczne mleko w regionie województwa podlaskiego i dolnośląskiego. (abstrakt oryginalny)
The paper presents and compares the results of production-technical analyzed organic farms producing milk in the region of Podlasie and Lower Silesia. The analysis includes information on: human capital, land and crops, farmed animals, production and breeding, nutrition, types of barns, livestock buildings, production, mechanization of work, system maintenance, feeding, watering, manure storage and organic farm sales. (original abstract) - Accessibility
- The Main Library of the Cracow University of Economics
The Library of Warsaw School of Economics
The Main Library of Poznań University of Economics and Business - Full text
- Show
- Bibliography
-
- Golinowska M. 2011: Produkcja w gospodarstwach ekologicznych Dolnego Śląska. Rocz. Nauk. SERiA, t. XIII, z. 3, 88-92.
- Kowalska A. 2011: Rozwój rolnictwa ekologicznego w woj. dolnośląskim. Rocz. Nauk. SERiA, t. XIII, z. 5, 39-43.
- Łętowska A., Ziobrowski Ł. 2006: Rolnictwo ekologiczne w rozwoju obszarów wiejskich Dolnego Śląska - teraźniejszość i przyszłość. Zeszyty Naukowe AR we Wrocławiu, Rolnictwo, 540, 283-289.
- Śliwowska E. 2011: Rolnictwo ekologiczne na Podlasiu. Rocz. Nauk. SERiA, t. XIII, z. 4, 171-175.
- [www.minrol.gov.pl]
- Cited by
- ISSN
- 1508-3535
- Language
- pol
