- Author
- Prochorowicz Jacek (Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie)
- Title
- Dochodowość produkcji mleka w wybranych gospodarstwach europejskich utrzymujących do 50 krów w 2006 r.
Dairy Production Profitability in Selected European Farms Keeping Less Than 50 Cows in 2006 - Source
- Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika Rolnictwa, 2009, t. 96, z. 1, s. 75-81, tab., bibliogr. 4 poz.
Annals of Agricultural Science. Series G, Economy - Keyword
- Gospodarstwa rolne, Mleczarstwo, Dochody rolnicze, Koszty
Arable farm, Dairy, Farm household income, Costs - Note
- Publikacja wykonana w ramach projektu badawczego DWM/N68/EDF-IFCN-AB/2008
streszcz., summ. - Abstract
- Przedstawiono wyniki ekonomiczne wybranych gospodarstw europejskich specjalizujących się w produkcji mleka. Do przeprowadzenia badania wykorzystano dane z gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka zebrane dla Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka (European Dairy Farmers) w 2006 roku. Porównanie kosztów produkcji oraz jej dochodowości, sprowadzonych do wspólnych wartości przeliczeniowych (euro na 100 kg ECM) wskazuje na pewne ich podobieństwa w małych gospodarstwach specjalizujących się w produkcji mleka. Mała skala produkcji nie wpływa korzystnie na poziom kosztów, aczkolwiek pozwalała na wygenerowanie dodatniego dochodu rolniczego netto we wszystkich analizowanych gospodarstwach. Niższe koszty pracy oraz zbliżona wielkość przychodów ze sprzedaży sprawiły, że w 2006 roku oba analizowane gospodarstwa polskie nie odbiegały od swych konkurentów z rynków zachodnioeuropejskich. (abstrakt oryginalny)
The article presents the economic performance of selected European farms specializing in dairy production. A comparison of production costs and profitability, brought to the common values of conversion (Euro per 100 kg ECM) show similarities in the small farms specializing in dairy production. A small scale of production does not affect positively the level of costs, but allows to generate a positive net farm income in all of the analyzed farms. Data used in that research came from a farms specializing in dairy production associated in the European Dairy Farmers in 2006. (original abstract) - Full text
- Show
- Bibliography
-
- EDF Report 2007. 2007: Federal Agricultural Research Center, Braunschweig.
- Kołoszycz E. 2006: Dochodowość produkcji mleka w polskich gospodarstwach w 2004 roku należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, T. 93, z. I, s. 44-56.
- Świtłyk M., Ziętara W. (red.) 2008: Analiza efektywności produkcji mleka i żywca wołowego, Raport 2008, praca zbiorowa. Wydawnictwo Naukowe Akademii Rolniczej w Szczecinie, s. 5
- Wojnar J., Jankowska D. 2007: Tendencje na rynku mleka i produktów mlecznych w Polsce. [W:] Transfer wiedzy i działań innowacyjnych w obszarze agrobiznesu, Uwarunkowania, mechanizmy, efekty, red. Makarski S. Wyd. Uniwersytetu Rzeszowskiego, Rzeszów, s. 128-136.
- Cited by
- ISSN
- 0080-3715
- Language
- pol
