- Author
- Smoczkiewiczowa A., Wielądek H., Bielawny J.
- Title
- Badania składników reszty cukrowej saponiny steroidowej wyizolowanej z Allium porrum L. Część III
Investigation of the composition of the sugar moiety of the steroid saponine isolated from Allium porrum L. Part III - Source
- Zeszyty Naukowe. Seria 1 / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, 1981, nr 88, s. 26-29, tab., bibliogr. 7 poz.
- Issue title
- Prace z zakresu towaroznawstwa i chemii
- Keyword
- Badania towaroznawcze, Towaroznawstwo żywności, Towaroznawstwo, Chemia
Commodity research, Food commodities, Commodity science, Chemistry - Note
- streszcz., summ.
- Abstract
- Za pomocą chromatografii bibułowej, chromatografii gazowej oraz analizy elementarnej zidentyfikowano składniki reszty cukrowej saponiny steroidowej wyizolowanej z Allium porrum L. Reszta cukrowa saponiny steroidowej zawiera 1 cząsteczkę ksylozy, 2 cząsteczki glukozy i 2 cząsteczki galaktozy. (abstrakt oryginalny)
Paper chromatography, gas chromatography and elementary analysis were used to identify the composition of the sugar moiety of the steroid saponine isolated from Allium porrum L. The sugar moiety of the steroid saponine was found to be composed of one molecule of xylose, of two molecules of glucose and of two molecules of galactose. (original abstract) - Accessibility
- The Main Library of the Cracow University of Economics
The Main Library of Poznań University of Economics and Business - Bibliography
-
- A. Smoczkiewiczowa, H. Wielądek: Zeszyty Naukowe AE w Poznaniu, Seria I, nr 73, 44 (1978);
- A. Smoczkiewiczowa, H. Wielądek: Zeszyty Naukowe AE w Poznaniu, Seria I, nr 80, 72 (1978);
- T. Kawasaki, I. Nishioka: Tetrahedron, 21, 299 (1965);
- J. Guern: C.R. Acad. Sci. Paris, 258, 5042 (1965);
- J.A. Gaul: Pesticide Manual, 7, 16 (1965);
- R. Staszewski: Tłuszcze Jadalne, 13, 56 (1969);
- A. Jakubowski: Tłuszcze Jadalne, nr 12, 158 (1968).
- Cited by
- ISSN
- 0208-4902
- Language
- pol
