BazEkon - The Main Library of the Cracow University of Economics

BazEkon home page

Main menu

Author
Borowska Agnieszka (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Title
Production, Consumption and Foreign Trade of Honey in Poland in the Years 2004 to 2015
Produkcja, konsumpcja i handel zagraniczny miodem w Polsce w latach 2004-2015
Source
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2016, t. 103, z. 4, s. 97-111, tab., bibliogr. 25 poz.
Annals of Agricultural Economics and Rural Development
Keyword
Handel zagraniczny, Miód, Produkcja, Konsumpcja
Foreign trade, Honey, Production, Consumption
Note
streszcz., summ.
Abstract
W artykule opisano zmiany w polskim pszczelarstwie w latach 2004-2015 z uwzględnieniem regionalnego zróżnicowania. Przedstawiono produkcję miodu, specyfikę sprzedaży, ceny miodów odmianowych w sprzedaży bezpośredniej i pośredniej - w skupie hurtowym i sprzedaży detalicznej. Ponadto scharakteryzowano handel zagraniczny w ujęciu wartościowym i ilościowym oraz konsumpcję miodu na osobę i w gospodarstwach domowych. (abstrakt oryginalny)

Changes in the beekeeping sector in Poland in the years 2004 to 2015 with particular focus on regional differences are discussed. The article inform about the production and specifics of sale, prices of honey in purchasing centers and on retail and wholesale markets is discussed. The foreign trade of honey in respect of its value and volume is reviewed, and honey consumption per household and per capita is characterized. (original abstract)
Full text
Show
Bibliography
Show
  1. Baza Danych Lokalnych GUS, www.stat.gov.pl, accessed: 12.03.2016.
  2. Borowska Agnieszka, 2011a: Condition and perspectives of development of the beekeeping in Poland with particular consideration of regional honeys. "Scientific Papers of SGGW. Problems of Agriculture of the World", vol. 11 (26), book 4, p. 37-47.
  3. Borowska Agnieszka, 2011b: The world honey market in the period 1961-2010. "Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G", t. 98, no. 3, p. 160-175
  4. Borowska Agnieszka, 2013: The use of funds under National Programmes for the Support of Apiculture in Poland between 2007/2008-2011/2012."Polityka Ekonomiczna. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu", no. 307, p. 77-91.
  5. Cichoń Janusz, Jerzy Wilde, 1996: Competitiveness of Polish beekeeping industry on the European market. "Beekeeping. Scientific Papers", no. 40 (2), p. 7-15.
  6. CSO, 2005-2015: Physical size of livestock production in the years. Warsaw.
  7. CSO, 2006-2014: Household budget survey in the years 2006-2014. Poland. http://www.stat.gov.pl, accessed: 04.05.2016.
  8. CSO, 2009: Agriculture in the Mazowieckie province against the entire country and other provinces. Warsaw, p. 31.
  9. CSO, 2011-2015: Internal materials of CSO for the years 2011-2015.
  10. EC (European Commission). 2013a: Report from the Commission to the European Parliament and The Council on the implementation of the measures concerning the apiculture sector of Council regulation (EC) No 1234/2007 COM(2013) 593 final, European Commission, Brussels, http://eur-lex.europa.eu/legal-content/en, accessed: 16.8.2016.
  11. EC (European Commission). 2013b: Evaluation of the CAP measures related to apiculture Agriculture and Rural Development DG - Final Report PART II: Overview of the apiculture sector. http://ec.europa.eu/agriculture/evaluation/market-and-income-reports/2013/apiculture/chap3_en.pdf, accessed: 23.05.2016.
  12. FAOSTAT, Statistics Division 2016, http://faostat.fao.org, accessed: 3.03.2016.
  13. GUS, 2005-2015: Skup i ceny produktów rolnych w latach 2004-2015, www.stat.gov.pl, accessed: 12.03.2016.
  14. IHAD, 2013-2015: The beekeeping sector in Poland in 2013, 2014, 2015. Institute of Horticulture, Apiculture Division in Puławy, Puławy.
  15. Life sweetened with honey, 2009: "Sad Nowoczesny", no. 11/2009, p. 27.
  16. Majewski Janusz, 2010: Pszczelarstwo i jego rola dla rolnictwa polskiego. Pszczelarstwo i jego rola dla rolnictwa polskiego. "Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G", 97 (4), p. 127-134.
  17. National Beekeeping Support Programme in the years 2007/2008-2009/2010, www.minrol.gov.pl, accessed: 12.03.2016.
  18. National Beekeeping Support Programme Project 2016/2017-2018/2019, www.minrol.gov.pl, accessed: 12.03.2016.
  19. Pidek Andrzej, 2003: Polish honey market, [in] Harvesting and use of honey, 9th National Scientific-Technical Conference, Beekeeping Conference, Częstochowa, Edited by "Darz Miód" Beekeeping Mail Order House, p. 7.
  20. Semkiw Piotr, 2007: Beekeeping in EU. "Beekeeping", no. 8, p. 10.
  21. Semkiw Piotr, 2012: Beekeeping sector in Poland in 2012. Research Institute of Pomology and Floriculture, Division of Apiculture in Puławy. InHort, Skierniewice, p. 9, www.opisik.pulawy.pl.
  22. Semkiw Piotr, 2015: Analiza sektora pszczelarskiego w Polsce. Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Oddział Pszczelnictwa w Puławach, p. 5-7.
  23. Semkiw Piotr, Jacek Ochał, 2010: Beekeeping sector in Poland - current data (part I). "Beekeeping", no. 5, p. 12.
  24. Wilde Jerzy, 2016: Perspektywy rozwoju polskiego pszczelarstwa w dobie zagrożeń technologicznych i zdrowotnych. VII Lubelska Konferencja Pszczelarska, II Międzynarodowe Sympozjum Pszczelarskie nt. "Pszczelarstwo w industrialnej rzeczywistości", Pszczela Wola, 19-21 February 2016, http://www.academia.edu/22509203, accessed: 22.12.2016.
  25. http://ec.europa.eu/agriculture/statistics/agricultural/2011/pdf/d21-4-421_en.pdf, accessed: 12.03.2016.
Cited by
Show
ISSN
2353-4362
Language
eng
Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on LinkedIn Wyślij znajomemu