BazEkon - The Main Library of the Cracow University of Economics

BazEkon home page

Main menu

Author
Forjasz Alicja (Uniwersytet Gdański, Polska), Sinkowska Izabela (Akademia Wychowania Fizycznego im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu Filia w Gorzowie Wielkopolskim, Polska), Wierkiewicz Anna (Akademia Wychowania Fizycznego im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu Filia w Gorzowie Wielkopolskim, Polska), Forjasz Justyna Barbara (Akademia Wychowania Fizycznego im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu Filia w Gorzowie Wielkopolskim, Polska)
Title
Stan odżywienia i zachowania żywieniowe dzieci uczęszczających do szkoły muzycznej
The Nutritional Status and Nutritional Behavior of Children Attending Music School
Source
Rozprawy Społeczne, 2022, t. 16, nr 1, s. 273-287, rys., tab., bibliogr. 39 poz.
Social Dissertations
Keyword
Odżywianie się Polaków, Konsumpcja żywności, Dzieci, Dzieci szkolne, Aktywność fizyczna
Eating habits of Polish people, Food consumption, Children, School children, Physical activity
Note
streszcz., summ.
Abstract
Bardzo istotnym czynnikiem występowania otyłości wieku dziecięcego są nieprawidłowe nawyki żywieniowe oraz niedostateczny poziom aktywności fizycznej. Celem pracy jest określenie poziomu rozwoju fizycznego, stanu odżywienia i aktywności fizycznej dzieci w wieku szkolnym, które ze względu na obowiązki wynikające z uczestniczenia w zajęciach w szkole muzycznej, mają ograniczony czas wolny Materiał i metody: Materiał do pracy stanowią pomiary antropometryczne oraz składu ciała dzieci w wieku 11-13 lat, będących uczniami szkoły muzycznej oraz ich rówieśników, uczęszczających tylko do szkoły podstawowej. Wyznaczono wskaźniki odżywienia oraz przeprowadzono kwestionariusz ankiety dotyczący żywienia i aktywności fizycznej dzieci. Materiał opracowano metodami statystyki opisowej oraz wykorzystano test t Studenta dla prób niezależnych. Wyniki: Wykazano masywną budowę ciała i znaczne otłuszczenie ciała uczniów szkoły muzycznej. Dzieci nieregularnie spożywają posiłki, przy niewłaściwie zbilansowanym jadłospisie oraz nie uczestniczą w zorganizowanych pozaszkolnych zajęciach sportowych. Wnioski: Duże otłuszczenie ciała dzieci ze szkoły muzycznej można wiązać z niewłaściwym odżywianiem i ograniczeniem aktywności fizycznej. (abstrakt oryginalny)

The aim of the study is to determine the level of physical development, nutritional status and physical activity of school-age children who due to the obligations arising from participation in music school classes have limited free time. Material and methods: The material consists of anthropometric measurements and body composition measurements of children aged 11-13 who are students of the music school and their peers attending primary school only. Nutrition indicators were determined and a questionnaire was conducted on the nutrition and physical activity of children. The material was prepared with the use of descriptive statistics methods and using a t-test. Results: The massive body structure and significant body fatness of the students of the music school were shown. Children eat meals irregularly with an improperly balanced menu and do not participate in extracurricular sports activities. Conclusions: High body fat in music school children can be associated with improper nutrition and limited physical activity. (original abstract)
Accessibility
The Main Library of the Cracow University of Economics
Full text
Show
Bibliography
Show
  1. Batyk, I., M. (2012). Zwyczaje żywieniowe wśród młodzieży. Journal of Health Science, 2(5), 7-13.
  2. Białkowska, M. (2011). Etiopatogeneza otyłości. Etiopathogenesis of obesity. Postępy Nauk Medycznych, 9, 765-769.
  3. Cauley, J.A., Giangregorio, L. (2020). Physical activity and skeletal health in adults. Lancet Diabetes & Endocrinology, 8(2), 150-162. https://doi: 10.1016/S2213-8587(19)30351-1
  4. Chrzanowska, M., Koziel, S., Ulijaszek, S.J. (2007). Changes in BMI and the prevalence of overweight and obesity in children and adolescents in Cracow, Poland, 1971-2000. Economics and Human Biology, 5, 370-378.
  5. Chrzanowska, M., Suder, A., Kruszelnicki, P. (2012). Tracking and risk of abdominal obesity in the adolescence period in children aged 7-15. The Cracow longitudinal growth study. American Journal of Human Biology, 24, 62-67. https://doi.org/10.1002/ajhb.22204
  6. Ekelund, U., Sardinha, L.B., Anderssen, S.A., Harro, M., Franks, P.W., Brage, S. et al. (2004). Associations between objectively assessed physical activity and indicators of body fatness in 9- to 10-y-old European children: a population-based study from 4 distinct regions in Europe (the European Youth Heart Study). American Journal of Clinical Nutrition, 80, 3, 584-590. PMID: 15321796.
  7. Erermis, S., Cetin, N., Tamar, M., Bukusoglu, N., Akdeniz, F., Goksen, D. (2004). Is obesity a risk for psychopathology among adolescents? Pediatrics International, 46, 3, 296-301. https://doi.org/10.1111/j.1442-200x.2004.01882.x
  8. Felińczak, A., Hama, F. (2011). Występowanie zjawiska nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży we Wrocławiu. Pielęgniarstwo i Zdrowie Publiczne, 1 (1), 11-18.
  9. Huk-Wieliczuk, E. (2021). Ocena nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej studentów polskich i hiszpańskich w kontekście profilaktyki chorób cywilizacyjnych. Rozprawy Społeczne, 15 (2), 84-99. https://doi.org/10.29316/rs/138861
  10. Jarosz, M., Kłosiewicz-Latoszek, L., Charzewska, J., Białkowska, M. (2010). Diagnozowanie zaburzeń stanu odżywiania w praktyce lekarskiej i pielęgniarskiej. Warszawa: Instytut Żywności i Żywienia.
  11. Kasley, M.M., Zaepfel, A.A., Bjornstad, P., Nadeau, K.J. (2014). Age-related consequences of childhood obesity. Gerontology. 60, 222-228.
  12. Katz, P., Andonian, B.J., Huffman, K.M. (2020). Benefits and promotion of physical activity in rheumatoid arthritis. Current Opinion in Rheumatology, 32(3), 307-314. https://doi.org./10.1097/BOR.0000000000000696
  13. Kędzior, A., Jakubek-Kipa, K., Brzuszek, M., Mazur, A. (2017). Trendy w występowaniu nadwagi i otyłości u dzieci na świecie, w Europie i w Polsce. Endokrynol. Ped., 16.1.58, 41-48. https://endokrynologiapediatryczna.pl/?doi=10.18544/EP-01.16.01.1662
  14. Kiess, W., Muller, G., Kapellen, T., Bottner, A. (2001). Obesity in childhood and adolescence: epidemiology, etiology, clinical diagnosis and management. Academic Journal, International Seminars in Pediatric Gastroenterology & Nutrition, 10, 4, 3.
  15. Kocka, K., Bartoszek, A., Fus, M., Rząca, M., Łuczyk, M., Bartoszek, A., Muzyczka, K., Nowicki, G., Ślusarska, B. (2016). Nawyki żywieniowe i aktywność fizyczna młodzieży szkół ponadgimnazjalnych jako czynniki ryzyka wystąpienia otyłości = School students' dietary habits and physical activity as a risk factor of the obesity. Journal of Education, Health and Sport, 6(7), 439-452. http://dx.doi.org/10.5281/zenodo.58452
  16. Kosti, R.I., Panagiotakos, D.B. (2006). The epidemic of obesity in children and adolescents in the world. Central European Journal of Public Health, 14, 4, 151-159. PMID: 17243492.
  17. Krzyżaniak, A. (red.) (2009). Zdrowie poznańskich uczniów. Poznań: Wydawnictwo Miejskie.
  18. Kuczmarski, R.J., Ogden, C.L., Grummer-Strawn, L.M., Flegal, K.M., Guo, S.S., Wei, R., Mei, Z., Curtis, L.R., Roche, A.F., Johnson, C.L. (2000). CDC Growth Charts. Advance Data, 8, 314, 1-27. PMID: 11183293.
  19. Lenart-Domka, E., Kwolek, A. (2007). Rehabilitacja dzieci otyłych - czy jest rzeczywiście potrzebna? Przegląd Medyczny Uniwersytetu Rzeszowskiego, 1, 99-105.
  20. Levy, T.S., Ruán, C.M., Castellanos, C.A., Coronel, A.S., Aguilar, A.I. Humarán, I.M.G. (2012). Effectiveness of a diet and physical activity promotion strategy on the prevention of obesity in Mexican school children. BMC Public Health, 12, 152. https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2458-12-152
  21. Litwin, S.E. (2014). Childhood obesity and adulthood cardiovascular disease: quantifying the lifetime cumulative burden of cardiovascular risk factors. J. Am. Coll. Cardiol., 64, 1588-1590.
  22. Malinowski, A., Sienkiewicz, R., Tatarczuk, J., Stuła, A., Wandycz, A. (2005). Dziecko lubuskie. Zielona Góra: Oficyna Wydawnicza Uniwersytetu Zielonogórskiego.
  23. Mazur, A., Małecka-Tendera, E (2004). Overweight and obesity in Polish schoolchildren established by the national and IOTF criteria. Childhood Obesity - From Basic Sciences to Public Health. Giuseppe de Nicola., 101-108.
  24. Mazur, A. (2011). Epidemiologia nadwagi i otyłości u dzieci na świecie, w Europie i w Polsce. Przegląd Medyczny Uniwersytetu Rzeszowskiego i Narodowego Instytutu Leków w Warszawie, Rzeszów, 149-159.
  25. Mei, Z., Grummer-Strawn, L.M., Pietrobelli, A., Goulding, A., Goran, M.I., Dietz, W.H. (2002). Validity of body mass index compared with other body-composition screening indexes for the assessment of body fatness in children and adolescents. American Journal of Clinical Nutrition, 75, 6, 978-985. PMID: 12036802.
  26. Mikoś, M., Mikoś, M., Mikoś, H., Obara-Moszyńska, M., Niedziela, M. (2010). Nadwaga i otyłość u dzieci i młodzieży. Nowiny Lekarskie, 79,5, 397-402.
  27. Must, A., Anderson, S.E. (2003). Effects of obesity on morbidity in children and adolescents. Nutrition in Clinical Care, 6, 1, 4-12. PMID:12841425.
  28. Nader, P.R., O'Brien, M., Houts, R., Bradley, R., Bielskiego, S., Crosnoe, R., Friedman, S., Mei Z., Susman, E. J. (2006). Identifying risk for obesity in early childhood. Pediatrics., 118, e594-601. https://doi.org/10.1542/peds.2005-2801
  29. Pieszko-Klejnowska, M., Stankiewicz, M., Niedoszytko, M., Kozanecka, I., Łysiak-Szydłowska, W. (2007). Ocena sposobu odżywiania się gimnazjalnej młodzieży zamieszkującej wieś i miasto. Pediatr. Współcz., 9 (1), 59-62.
  30. Power, T.G., Bindler, R.C., Goetz, S., Daratha, K.B. (2010). Obesity prevention in early adolescence: student, parent, and teacher views. Journal of School Health, 80, 1, 13-19. https://doi.org/10.1111/j.1746-1561.2009.00461.x
  31. Rang, H.P., Dale, M.M., Ritter, J.M. (2001). Farmakologia kliniczna (wyd. 1). Lublin: Wydawnictwo Medyczne Czelej.
  32. Socha, P, Socha, J. (2003). Otyłość prosta i możliwości jej zapobiegania. Pediatria Polska, 78, 1, 7-13.
  33. Sosnowska-Bielicz, E., Wrótniak, J. (2013). Nawyki żywieniowe a otyłość dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym. Lubelski Rocznik Pedagogiczny, T. XXXII, 1947-165.
  34. Stankiewicz, M., Pieszko, M., Śliwińska, A., Małgorzewicz, S., Wierucki, Ł., T. Zdrojewski, Wyrzykowski, B., ŁysiakSzydłowska, W. (2010). Występowanie nadwagi i otyłości oraz wiedza i zachowania zdrowotne dzieci i młodzieży małych miast i wsi - wyniki badania Polskiego Projektu 400 Miast. Endokrynologia, Otyłość i Zaburzenia Przemiany Materii, 6, 2.
  35. Steinberger, J., Moran, A., Hong, C.P., Jacobs, D.R. Jr, Sinaiko, A.R. (2001). Adiposity in childhood predicts obesity and insulin resistance in young adulthood. Journal of Pediatrics, 138, 4, 469-473. http://dx.doi.org/10.1067/mpd.2001.112658
  36. Woynarowska, B. (2004). Zachowania żywieniowe u młodzieży w wieku 11-15 lat w Polsce i ich niektóre skutki zdrowotne i społeczne. Stand. Med. Pediatr., 1, 87-94.
  37. Woynarowska, B., Mazur, J. (2002). Zachowania zdrowotne, zdrowie i postrzeganie szkoły przez młodzież w Polsce w 2002 roku. Raport techniczny z badań. Katedra Biomedycznych Podstaw Rozwoju i Wychowania. Wydział Pedagogiczny Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa, 46-108.
  38. Wajszczyk, B., Charzewska, J., Chabros, E., Rogalska-Niedźwiedź, M., Chwojnowska, Z., Fabiszewska, J. (2008). Jakościowa ocena sposobu żywienia młodzieży w wieku pokwitania. Probl. Hig. Epidemiol., 89 (1), 85-89.
  39. Ziora, D., Sitek, P., Machura, E., Ziora, K. (2012). Otyłość a astma oskrzelowa - czy istnieje odrębny fenotyp astmy? Pneumonologia i Alergologia Polska, tom 80, (5), 454-462.
Cited by
Show
ISSN
2081-6081
Language
pol, eng
URI / DOI
http://dx.doi.org/10.29316/rs/152808
Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on LinkedIn Wyślij znajomemu