BazEkon - The Main Library of the Cracow University of Economics

BazEkon home page

Main menu

Author
Kozak Sylwester (Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Poland)
Title
Covid-19 Pandemic and Changes in the Size and Structure of Agricultural Production in Poland
Pandemia covid-19 a zmiany wielkości i struktury produkcji rolniczej w Polsce
Source
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists, 2023, T. 25, z. 4, s. 214-227, rys., tab., bibliogr. 16 poz.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Keyword
Rolnictwo, Produkcja rolna, COVID-19, Pandemia
Agriculture, Agricultural production, COVID-19, Pandemic
Note
JEL Classification: F13; H12, O13, Q12
streszcz., summ.
Abstract
Celem artykułu jest przedstawienie zmian, które zaszły w produkcji rolniczej w okresie pandemii COVID-19. Przedmiotem badań były zmiany wydatków w gospodarstwach domowych, eksportu i importu żywności oraz skupu i wielkości produkcji rolniczej. Badaniami objęto dane za lata 2017-2021, z których lata 2020-2021 stanowiły okres panemii COVID-19. Dane dotyczące PKB, wielkości i struktury spożycia w gospodarstwach domowych, eksportu i importu żywności, skupu produktów rolnych i produkcji rolniczej, a także cen produktów spożywczych pochodziły z GUS. Zastosowano analizę porównawczą struktury i dynamiki wybranych wielkości charakteryzujących gospodarstwa domowe i sektor rolno-spożywczy. Wyniki badań wskazują, że zmiany w funkcjonowaniu gospodarki, a także restrykcje sanitarne i administracyjne nałożone na społeczeństwo w trakcie pandemii COVID-19 mogły przyczynić się do wzrostu wolumenu i wartości produkcji rolniczej oraz do zmiany jej struktury asortymentowej. Większymi beneficjentami tej kryzysowej sytuacji były gospodarstwa rolnicze nastawione na produkcję roślinną, w przypadku której poziom popytu ze strony gospodarstw domowych był w miarę spójny z intensywnością pandemii. Negatywnym skutkiem pandemii był natomiast wzrost ryzyka w prowadzeniu działalności rolniczej. Zmiany preferencji konsumentów związane ze zmianami w nasileniu skutków pandemii i obostrzeniami sanitarnymi w obrocie produktami spożywczymi obniżyły poziom stabilności w prowadzeniu gospodarstw rolnych i naraziły je na potencjalne straty wynikające m.in. z braku możliwości sprzedaży wytworzonej produkcji.(abstrakt oryginalny)

The aim of the article is to present the changes that have occurred in agricultural production during the COVID-19 pandemic. The subject of the research were the changes in household expenses, food exports and imports, purchases and the volume of agricultural production. The study covers the years 2017-2021, of which the years 2020-2021 constitute the period of the COVID-19 pandemic. Data on GDP, the size and structure of household consumption, exports and imports of food, purchase of agricultural products and agricultural production, as well as prices of food products come from the Central Statistical Office. The study analyzed the structure and dynamics of selected values characterizing households and the agri-food sector. The results obtained indicate that changes in the functioning of the economy, as well as sanitary and administrative restrictions imposed on society during the COVID-19 pandemic may have contributed to an increase in the volume and value of agricultural production and to a change in its product structure. The greater beneficiary of this crisis situation was plant production, where the level of demand from households was relatively consistent with the intensity of the pandemic. However, a negative effect of the pandemic was an increase in the risk of conducting agricultural activities. Changes in consumer preferences related to changes in the severity of the effects of the pandemic and sanitary restrictions on the trade in food products have reduced the level of stability in running farms and exposed them to potential losses resulting from, among others, the inability to sell the produced production.(original abstract)
Accessibility
The Main Library of the Cracow University of Economics
Full text
Show
Bibliography
Show
  1. Adelodun Bashir, Kola Yusuff Kareem, Pankaj Kumar, Vinod Kumar, Kyung Sook Choi, et al. 2021. Understanding the impacts of the COVID-19 pandemic on sustainable agri-food system and agroecosystem decarbonization nexus: A review. Journal of Cleaner Production 318: 128451. DOI: 10.1016/j.jclepro.2021.128451.
  2. Alves Pana, Fabian Arrizabalaga, Jorge Delgado, Eduardo Asenjo, Carlos Montes, Carlos Trucharte. 2021. Recent developments in financing and bank lending to the non-financial private sector. Banco de España Economic Bulletin 1: 1-25. https://repositorio.bde.es/bitstream/123456789/14751/1/be2101-art02e.pdf.
  3. Coopmans Isabeau, Jo Bijttebier, Fleur Marchand, Erik Mathijs, Lies Messely, Elke Rogge, Arthur Sanders, Erwin Wauters. 2021. COVID-19 impacts on Flemish food supply chains and lessons for agri-food system resilience. Agricultural Systems 190: 103136. DOI: 10.1016/j.agsy.2021.103136.
  4. GPW (Giełda Papierów Wartościowych, Stock Exgange). 2023. Statystyki (Statistics), https://www.gpw.pl/statystyki-gpw, access: 25.11.2023.
  5. GUS (Central Statistical Office - CSO). 2022a. Household budget survey. Warszawa: GUS.
  6. GUS (Central Statistical Office - CSO). 2022b. Statistical Yearbook of Agriculture. Warszawa: GUS.
  7. IMF (International Monetary Fund). 2020. Global Financial Stability Report 2020. Bridge to Recovery. Washington DC, USA.
  8. IMF (International Monetary Fund). 2021. Fiscal Monitor. A Fair Shot. Washington DC, USA.
  9. Kraciński Paweł. 2020. Wpływ epidemii COVID-19 na rynek owoców i warzyw (The impact of the COVID-19 pandemic on the fruit and vegetable market). Ubezpieczenia w Rolnictwie - Materiały i Studia 1 (73): 165-176. DOI: 10.48058/urms/73.2020.4.
  10. Laborde David, Will Martin, Rob Vos. 2021. Impacts of COVID-19 on global poverty, food security, and diets: Insights from global model scenario analysis. Agricultural Economics 52 (3): 375-390. DOI: 10.1111/agec.12624.
  11. Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 24 sierpnia 2020 r. w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej na operacje typu "Pomoc dla rolników szczególnie dotkniętych kryzysem COVID-19" (Regulation of the Minister of Agriculture and Rural Development of August 24, 2020 on the detailed conditions and procedure for granting and paying financial aid for operations such as "Aid for farmers particularly affected by the COVID-19 pandemic"). Journal of Laws, 2020.1467.
  12. Stephens Emma, Guillaume Martin, Mark van Wijk, Jagadish Timsina, Val Snow. 2020. Impacts of COVID-19 on agricultural and food systems worldwide and on progress to the sustainable development goals. Agricultural Systems 183: 102873. DOI: 10.1016/j.agsy.2020.102873.
  13. Szczepaniak Iwona, Łukasz Ambroziak, Jadwiga Drożdż. 2020. Wpływ pandemii COVID-19 na przetwórstwo spożywcze i eksport rolno-spożywczy Polski. Ubezpieczenia w Rolnictwie ~ Materiały i Studia 73 (1): 117-139. DOI: 10.48058/urms/73.2020.3.
  14. Torero Maximo. 2020. Without food, there can be no exit from the pandemic. Countries must join forces to avert a global food crisis from COVID-19. Nature 580: 588-589. DOI: 10.1038/d41586-020-01181-3.
  15. Ustawa z dnia 16 kwietnia 2020 r. o szczególnych instrumentach wsparcia w związku z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2 (Act of April 16, 2020 on special support instruments in connection with the spread of the SARS-CoV-2 virus). Journal of Laws, 2020.695.
  16. Ustawa z dnia 2 marca 2020 r. o szczególnych rozwiązaniach związanych z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19, innych chorób zakaźnych oraz wywołanych nimi sytuacji kryzysowych (Act of March 2, 2020 on special solutions related to the prevention, counteracting and combating of COVID-19, other infectious diseases and crisis situations caused by them). Journal of Laws, 2020.374.
Cited by
Show
ISSN
1508-3535
Language
eng
URI / DOI
http://dx.doi.org/10.5604/01.3001.0054.0864
Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on LinkedIn Wyślij znajomemu