BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Sułek Marian Włodzimierz, Wasilewski Tomasz, Czarnota Renata
Tytuł
Jakość modelowych płynów do mycia naczyń jako funkcja składu produktów zawierających dwa anionowe związki powierzchniowo czynne
Quality of model hand dishwashing liquids containing two anionic surfactants as function of its composition
Źródło
Towaroznawcze Problemy Jakości, 2004, nr 1, s. 96-101, bibliografia 10 poz.
Polish Journal of Commodity Science
Słowa kluczowe
Towaroznawstwo, Towaroznawstwo przemysłowe, Jakość, Jakość produktu, Jakość produktów przemysłowych, Środki chemii gospodarczej, Substancje powierzchniowo czynne
Commodity science, Industrial commodities, Quality, Product quality, Quality of industrial products, Household chemistry products, Surfactants
Uwagi
summ., streszcz.
Abstrakt
W pracy przedstawiono rezultaty badań nad optymalizacją receptury płynu ręcznego mycia naczyń pod kątem składu anionowych związków powierzchniowo czynnych. Jako kryteria oceny przyjęto jedną z trzech najważniejszych właściwości użytkowych płynów: zdolność do usuwania zabrudzeń, właściwości pianotwórcze i podatność na zagęszczanie. Stwierdzono, że właściwy dobór składu anionowych związków powierzchniowo czynnych w recepturach płynów do ręcznego mycia naczyń zdecydowanie wpływa na ich jakość. Przykładowo, dla kompozycji zawierających mieszaninę laurylosiarczan sodu/oksyetylenowany laurylosiarczan sodu w stosunku 5:5 i 3:7 występuje efekt synergistyczny. (oryg. streszcz.)

Results of investigation on optimization of hand dishwashing liquid formulary are presented. A special attention was paid to composition of anionic surfactants. Useful pro­perties of hand dishwashing liquids were assessed: cleaning performance, foaming pro­perties and thickening ability. It was evaluated that the quality of hand dishwashing liquids depends on the composition of anionic surfactants. For SLS / SLES ratio: 5:5 and 3:7 synergistic effect was observed. (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1733-747X
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu