- Autor
- Stefaniak Piotr
- Tytuł
- Gorzej w przemyśle cukierniczym
- Źródło
- Gospodarka, 1998, nr 47, s. 28-36
- Słowa kluczowe
- Konsumpcja żywności, Dobra konsumpcyjne, Produkcja żywności, Przemysł spożywczy, Rynek żywności, Wyroby cukiernicze
Food consumption, Consumer goods, Food production, Food industry, Food market, Confectionery - Abstrakt
- Druga połowa 1998 r. stoi pod znakiem załamania produkcji i sprzedaży wyrobów cukierniczych. Bezpośrednim tego powodem jest zmniejszenie eksportu na rynki krajów WNP, wskutek obłożenia na początku roku przez Rosję importowanych słodyczy wysokim cłem, a od sierpnia - kryzysu strefy rubla. Natomiast przyczyną pośrednią jest nadmierna produkcja słodyczy w Polsce w stosunku do popytu, bo moce produkcyjne rozbudowano z myślą o Wschodzie oraz sporych rozmiarów import. Tak więc w 1998 r. sprzedaż w tej branży spadnie łącznie o 8-10 punktów.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu - Cytowane przez
- ISSN
- 1429-6381
- Język
- pol
