- Autor
- Krawcówna-Gocłowska Monika
- Tytuł
- Powstaje rynek majonezu light
- Źródło
- Gospodarka Export-Import, 2000, nr 6, s. 17-18
- Słowa kluczowe
- Przemysł spożywczy, Rynek żywności, Produkcja żywności, Konsumpcja żywności
Food industry, Food market, Food production, Food consumption - Abstrakt
- Na rynku majonezu, który jest jednym z młodszych w Polsce, działa kilkadziesiąt firm, w większości regionalnych. Ich oferta wzbogaciła się ostatnio o dressingi oraz produkty light. W nich bowiem potentaci widzą przyszłość tej branży przy panującej modzie na zdrowe żywienie.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 1640-6060
- Język
- pol
