- Autor
- Drużyńska Jadwiga
- Tytuł
- Bogatsi preferują czekoladę : Światowy rynek słodyczy
- Źródło
- Gospodarka Export-Import, 2000, nr 12, s. 38-40
- Słowa kluczowe
- Konsumpcja żywności, Przemysł spożywczy, Przemysł cukierniczy, Produkcja żywności, Rynek żywności
Food consumption, Food industry, Confectionery industry, Food production, Food market - Abstrakt
- Wyroby cukiernicze nadal cieszą się bardzo dobrym zbytem na świecie. Dopomagają w tym sami producenci, wprowadzając na rynek nowe produkty o niższej zawartości cukru lub całkiem go pozbawione. Jednakże wśród słodyczy prym wiedzie czekolada.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 1640-6060
- Język
- pol
