- Autor
- Szot Edmund
- Tytuł
- Falujący popyt na żywność
- Źródło
- Boss-Gospodarka, 2001, nr 6, s. 24-27
- Słowa kluczowe
- Popyt konsumpcyjny, Konsumpcja żywności, Rynek żywności, Wydatki gospodarstw domowych, Konsumpcja
Consumption demand, Food consumption, Food market, Household expenditures, Consumption - Abstrakt
- W krajach rozwiniętych popyt na żywność prawie nie zależy już od poziomu dochodów, a wydatki na jej zakup są nawet mniejsze, niż na transport. W Polsce popyt na artykuły spożywcze niestety nadal pozostaje funkcją dochodów ludności, choć dieta przeciętnego Polaka w porównaniu do lat 80-tych stała się nieco zdrowsza.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu - Cytowane przez
- ISSN
- 1641-5566
- Język
- pol
