- Autor
- Urban Roman
- Tytuł
- Przed integracją z Unią Europejską
- Źródło
- Nowe Życie Gospodarcze, (dodatek) - Przemysł Spożywczy, 2002, s. 6-7
- Słowa kluczowe
- Konkurencyjność przemysłowa, Integracja gospodarcza Polski z UE, Restrukturyzacja przemysłu spożywczego, Produkcja żywności, Przemysł spożywczy
Industrial competitiveness, Poland's economic integration with the EU, Restructuring of food industry, Food production, Food industry - Abstrakt
- Autor zwraca uwagę na zmiany jakie nastąpiły w przemyśle spożywczym w latach 90. oraz na sytuację w ostatnich trzech latach. Omawia tzw. druga falę restrukturyzacyjną i efekty jej działania, które już ujawniają się w wynikach finansowych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Podejmuje problem zbliżającej się integracji z UE, co wymaga restrukturyzacji sektorów wrażliwych, w których konieczne jest dostosowanie zakładów do standardów weterynaryjnych. Dotyczy to szczególnie sektora mleczarskiego, mięsnego i utylizacyjnego, a w mniejszym stopniu także rybnego i drobiarskiego.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 1234-5784
- Język
- pol
