- Autor
- Dzwolak Waldemar, Dzwolak Izabela
- Tytuł
- Zasady zarządzania dokumentacją systemową (na przykładzie HACCAP)
- Źródło
- Problemy Jakości, 2003, nr 11, s. 21-23
- Słowa kluczowe
- Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli, System zarządzania jakością, Dokumentacja systemu zarządzania jakością, Zarządzanie
Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), Quality management systems, Documentation of Quality Management System, Management - Abstrakt
- Artykuł opisuje 10 podstawowych zasad zarządzania dokumentacją systemową, których spełnienie może decydująco wpłynąć na powodzenie systemu.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 0137-8651
- Język
- pol
