BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Maliszewska Agnieszka
Tytuł
Duży ptak na małych nogach
Źródło
Boss-Gospodarka, 2004, nr 5, s. 18-20
Słowa kluczowe
Rynek mięsny, Produkcja mięsa, Hodowla drobiu, Przemysł spożywczy, Przemysł mięsny, Koniunktura gospodarcza, Prognozy gospodarcze
Meat market, Production of meat, Poultry farming, Food industry, Meat industry, Business trends, Economic forecast
Abstrakt
Pomimo braku tradycji hodowlanych oraz spożycia mięsa i jaj strusich, w 1993 r. założono w Polsce pierwszą fermę strusi afrykańskich. To prekursorskie przedsięwzięcie-obserwowane z dużym niedowierzaniem, ale i wzbudzające wielkie zainteresowanie okazało się strzałem w dziesiątkę. Dzisiaj mit o strusiach powoli wygasa. Prognozy na rynku mięsa i jaj strusich są jednak optymistyczne.
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1641-5566
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu