- Autor
- Okrzesik Jacek
- Tytuł
- Zmiany w naszym menu
- Źródło
- Boss-Gospodarka, 2004, nr 3, s. 3-4
- Słowa kluczowe
- Konsumpcja żywności, Struktura konsumpcji, Rynek żywności, Wydatki gospodarstw domowych, Konsumpcja
Food consumption, Structure of consumption, Food market, Household expenditures, Consumption - Abstrakt
- Obfitość artykułów spożywczych, która pojawiła się w naszych sklepach na początku lat 90. wpłynęła na zmianę nawyków żywieniowych Polaków. Zwiększył się znacząco udział produktów pochodzenia roślinnego w naszej diecie, a na polskich stołach pojawiły się także dotąd nieznane przysmaki z wielu stron świata.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 1641-5566
- Język
- pol
