BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Mierzwa Danuta
Tytuł
Spółdzielczość mleczarska w Polsce w procesie integracji z Unią Europejską
Milk Co-operatives in Poland in Integration Process with the European Union
Źródło
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie, 2001, nr 78, t. 1, s. 571-576, bibliogr. 6 poz.
Słowa kluczowe
Spółdzielczość mleczarska, Produkcja mleka, Mleko, Materiały konferencyjne
Cooperative creameries, Milk production, Milk, Conference materials
Uwagi
summ.
Abstrakt
Przedstawiono produkcję mleka i rynek mleczarski w Polsce. Omówiono pozycję spółdzielczości mleczarskiej na rynku mleka oraz koncentrację i restrukturyzację przemysłu mleczarskiego.

Taking into account changing environment, which does not always change in the favourable direction it could be stated that the concentration of production and reconstruction of our milk sector is inevitable. It will allow resisting strong competition from private companies on our market. Concentration profits are irrefutable and undisputed. It will enable the specialisation and elastic resource usage, lower the costs and improve profitability. It seems however that the state help is necessary in guidance of those processes because co-operatives alone will not manage this task although the initiators should co-operatives people themselves. (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
0239-9342
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu