- Autor
- Peplak Tomasz
- Tytuł
- Duże szanse, jeszcze większe wyzwania : Branża mięsna
- Źródło
- Nasz Rynek Kapitałowy, 2004, nr 11, s. 100-102
- Słowa kluczowe
- Rentowność produkcji, Eksport, Wynik finansowy, Produkcja mięsa, Przemysł mięsny, Przemysł spożywczy, Rynek mięsny, Konsumpcja żywności
Profitability of production, Export, Financial performance, Production of meat, Meat industry, Food industry, Meat market, Food consumption - Abstrakt
- Dopiero w trzech ostatnich latach polska branża mięsna podniosła się po kryzysie rosyjskim i zaczęła odzyskiwać utracone pozycje w eksporcie na rynki wschodnie. Wzrosła rentowność, zwiększyło się zatrudnienie i liczba firm. Także w Unii Europejskiej przed polskimi producentami mięsa i wyrobów mięsnych stoją duże szanse, jak i spore wyzwania. Branża produkcji i przetwórstwa mięsnego jest największą gałęzią przemysłu spożywczego, wypracowując nieco ponad 20 procent ogółu przychodów całego przemysłu.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 1508-9711
- Język
- pol
