- Autor
- Jaślan Marek
- Tytuł
- Lokalne klimaty
- Źródło
- Business Week - edycja polska, 2005, nr 19 (183), s. 26-27
- Słowa kluczowe
- Gastronomia, Konsumpcja, Browarnictwo, Rynek piwa
Gastronomy, Consumption, Brewing industry, Beer market - Uwagi
- Zawiera wykresy: [1]"Powody, dla których Polacy piją piwo"; [2]"Roczne spożycie piwa na mieszkańca Polski w litrach"
- Kraj/Region
- Polska
Poland - Abstrakt
- Według raportu "Rynek gastronomiczny w Polsce 2004 r." w ubiegłym roku działało w Polsce 8,3 tyś pubów. Przewiduje się, że w roku 2005 rynek ten urośnie zarówno pod względem liczby lokali, jak i wartości. Ocenia się jednak także, że Polacy wciąż wolą wypić w domu piwo kupione w sklepie, niż zafundować sobie drożej taką przyjemność w lokalu. Potwierdza to istniejąca w Polsce, jak i w całej Europie tendencja o spadku spożywania piwa poza domem, a wzroście w domach. W artykule przedstawiono, jak z tym problemem radzą sobie właściciele pubów w Polsce.
- Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 1642-6770
- Język
- pol
