BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Pimpicki Sławomir
Tytuł
Czynniki wpływające na zmienność harmonogramu zwózki surowca w zakładzie mleczarskim
Factors Affecting Changes in the Raw Material Transportation Schedule at a Dairy Plant
Źródło
Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, 2004, nr 1015, t. 2, s. 165-169, tab., bibliogr. 2 poz.
Tytuł własny numeru
Agrobiznes 2004 : sytuacja agrobiznesu w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej
Słowa kluczowe
Przemysł mleczarski, Mleko, Transport w przedsiębiorstwie, Harmonogram
Dairy industry, Milk, Transport in the enterprise, Schedule
Uwagi
summ.
Abstrakt
Celem autora było określenie wpływu zmian ilości skupowanego mleka na harmonogram zwózki surowca, przy założeniu ośmiogodzinnego dnia pracy i przy użyciu niezmiennie tych samych pojazdów. Podmiotem, w którym przeprowadzono badania, był jeden z zakładów mleczarskich zlokalizowany w województwie mazowieckim. Zakres czasowy obejmował jeden rok.

The aim of the study was to determine the effects of changes in the milk purchase level on the transportation schedule. The calculations were done using a program optimizing the routes of transportation at the milk purchase point. The program was drawn up at the Department of Food Industry Economics, University of Warmia and Mazury in Olsztyn. The optimum solution, obtained on the basis of cargos from the previous day, was verified for actual cargos from the next day. It was found that changes in the schedule were caused by three major reasons: various points of cargo loading, different milk quantities purchased at these points, and different means of transportation. The optimum schedule remains valid for a short period of time only, so it should be modified on a regular basis. The determination of the optimum routes taking into account the level of milk purchase from the previous day and allowing for its 5% increase ensures considerable stability of the schedule (345 days per year). (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Bibliografia
Pokaż
  1. Pimpicki S., Stachowski T., Optymalizacja dostaw surowca do zakładów mleczarskich, Zeszyty Naukowe AR-T w Olsztynie, Ekonomika nr 18, Olsztyn 1980.
  2. Pimpicki S., Gornowicz M., Stachowski T., Niektóre czynniki wpływające na efektywność transportu w skupie mleka, "Przegląd Mleczarski" 2001, nr 11.
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
0324-8445
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu