- Autor
- Stańko Stanisław
- Tytuł
- Rynek mięsa w Polsce i Unii Europejskiej
Meat Market in Poland and in the European Union - Źródło
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2001, T. 3, z. 2, s. 122-125
- Słowa kluczowe
- Handel zagraniczny, Gospodarka żywnościowa, Handel produktami rolnymi, Mięso wieprzowe, Mięso wołowe, Produkcja rolna, Rolnictwo, Rynek rolny, Mięso, Konsumpcja żywności, Mięso drobiowe
Foreign trade, Food economy, Agricultural trade, Pork meat, Beef meat, Agricultural production, Agriculture, Agricultural markets, Meat, Food consumption, Poultry meat - Uwagi
- summ.
- Firma/Organizacja
- Unia Europejska (UE)
European Union (EU) - Kraj/Region
- Polska
Poland - Abstrakt
- W opracowaniu przedstawiono tendencje w: produkcji, konsumpcji oraz saldo handlu zagranicznego podstawowych rodzajów mięsa w Polsce i UE w latach 1990-2000. Z rozważań wynika, że w analizowanym okresie w Polsce i UE występowała rosnąca tendencja w produkcji i konsumpcji mięsa drobiowego, a malejąca wołowego. Natomiast w konsumpcji wieprzowiny występowała rosnąca tendencja w UE, a malejąca w Polsce. Polska i UE są eksporterami netto mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu. Niewielkie różnice występują w poziomie cen wieprzowiny, natomiast ceny wołowiny w UE są około 30-40 procent wyższe niż w Polsce.
In this analysis trends in production, consumption and foreign trade balance for basic types of meat in Poland and EU in 199-2000 have been presented. It means that during the studied period the growing trend in production and consuption of poultry but derceasing production and consumption of beef in Poland and the EU have been recorded. However, pork consumption has increased in tha EU, but decreased in Poland. Poland and the EU are net exporters of pork, beef and poultry. Only small diffirences in the price level of pork have been noticed, however in tha EU prices of beef are around 30-40% higher than in Poland. (original abstract) - Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu - Cytowane przez
- ISSN
- 1508-3535
- Język
- pol
