BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Borowska Agnieszka
Tytuł
Spożycie warzyw w Polsce i krajach Unii Europejskiej
Consumption of Vegetables in Poland and the European Union Countries
Źródło
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2001, T. 3, z. 3, s. 49-53, bibliogr. 4 poz.
Słowa kluczowe
Warzywa, Produkcja rolna, Konsumpcja żywności
Vegetables, Agricultural production, Food consumption
Uwagi
summ.
Firma/Organizacja
Unia Europejska (UE)
European Union (EU)
Kraj/Region
Polska
Poland
Abstrakt
Przedstawiono analizę zmian zachodzących w poziomie i strukturze spożycia warzyw w Polsce i krajach Unii Europejskiej. W Polsce od 1988 roku konsumpcja warzyw systematycznie rosła do poziomu 137,1 kg na osobę.

The article presents the analysis of changes in vegetables consumption in Poland and the European Union countries. In Poland, since 1988 the vegetables consumption has been increasing to the level of 137,1 kg per person a year. The report shows changes in the level and structure of vegetable consumption in Poland compare with the European Union. The importance of vegetables in human nutrition is also discussed. (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Bibliografia
Pokaż
  1. Gulbicka B. (1998): Rolnictwo wobec głównych kierunków racjonalizacji wyżywienia. [W:] Rolnictwo polskie w okresie transformacji systemowej 1989-1997. IERJGŻ.
  2. Marzec T. (1984): Spożycie owoców i warzyw w Polsce i w innych krajach. PWN, Warszawa.
  3. Sekuta W. i in. (1997): Wyżywienie w Polsce na tle innych krajów. IZŻ, Warszawa.
  4. Chmielewska B. (2000): Spożycie żywności w gospodarstwach domowych rolników. Studia i monografie Nr 97. IERiGŻ.
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1508-3535
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu