- Autor
- Ostromęcki Artur
- Tytuł
- Dylematy rozwoju integracji pionowej w przetwórstwie żywca baraniego na obszarach górskich
Problems of Development Vertical Integration in Processing of Mutton - Źródło
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2001, T. 3, z. 4, s. 99-103, bibliogr. 3 poz.
- Słowa kluczowe
- Polityka regionalna, Rolnictwo, Polityka rolna, Rynek rolny, Produkcja rolna, Mięso, Przemysł mięsny, Rozwój rolnictwa, Rozwój gospodarczy regionów
Regional policy, Agriculture, Agricultural policy, Agricultural markets, Agricultural production, Meat, Meat industry, Agriculture development, Economic development of regions - Uwagi
- summ.
- Abstrakt
- Przedstawiono uwarunkowania kształtujące stan powiązań przetwórni żywca baraniego w Lesku z dostawcami surowców z krośnieńskiej bazy surowcowej. Stwierdzono, że słabo rozwinięte powiązania integracyjne z gospodarstwami rolnymi są przyczyną braku surowców do przetwórstwa. Ten stan rzeczy jest determinowany wieloma czynnikami, wśród których brak kompleksowego wsparcia rozwoju rolnictwa górskiego ze strony państwa ma fundamentalne znaczenie.
In the article there is shown the condition of development vertical integration in processing of mutton in mountain areas. Weakly developed links and the shortage of exterior support in development of sheep raising, limits development of mutton processing. The comprehensive attitude towards these problems can lead to achievement a great profit as demand of mutton rises all the time. (original abstract) - Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu - Bibliografia
-
- Czudec A., Ślusarz G. (1998): Rynkowe uwarunkowania rozwoju produkcji owczarskiej w terenach górskich woj. krośnieńskiego. Zesz. Nauk. AR w Krakowie, 33, 235-241.
- Dankowski A. (2000): Problem odtłuszczania jagniąt rzeźnych. Cz.III. Konsystencja i barwa tłuszczu. Przegl. Hod., 2, 13-14.
- Krupa J. (2000): Uwarunkowania i perspektywy produkcji owiec i kóz w Polsce w obliczu integracji z UE, [W:] Konkurencyjność rolnictwa z uwzględnieniem uwarunkowań regionalnych w aspekcie integracji z UE. Miedz. Konf. Nauk., Zatwamica, 469.
- Cytowane przez
- ISSN
- 1508-3535
- Język
- pol
