- Autor
- Szlachta Krystyna (Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu)
- Tytuł
- Stan przemysłu owocowo-warzywnego na przykładzie Przetwórni Owoców i Warzyw "Anna" w Bierutowie
The Condition of Fruit and Vegetable Industry on the Example of "Anna" - Fruit and Vegetable Processing Plant in Bierutów - Źródło
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia (4), 1998, nr 790, s. 72-78, tab., bibliogr. 2 poz.
- Słowa kluczowe
- Przetwórstwo owocowo-warzywne, Prywatyzacja, Studium przypadku
Fruit and vegetables processing, Privatisation, Case study - Uwagi
- summ.
- Abstrakt
- Dzięki rozsądnie prowadzonej działalności inwestycyjnej wykorzystanie majątku zakładu poprawia się. Obecny jego stan umożliwia szybkie reagowanie na zmianę preferencji u konsumentów. Zakład dąży do ograniczenia zapasów, utrzymując jedynie niezbędne ilości półproduktów, które umożliwiają ciągłość produkcji w okresie zimowo-wiosennym; spadek ich poziomu możliwy był dzięki ograniczeniu do minimum zapasów produktów finalnych. W związku z prowadzoną przez zakład działalnością inwestycyjną zmniejszył się udział kapitału własnego i wzrosło jego zadłużenie. Wskaźniki płynności finansowej wykazują tendencję malejącą. Nie uzyskują one poziomu, który zapewniałby pełne pokrycie zobowiązań krótkoterminowych. (fragment tekstu)
Food industry since 1991 has been coming through the process of modernization. Problems of fruit and vegetable trade are shown on the example of "Anna" - Fruit and Vegetable Processing Plant in Bierutów. This company is an example of possibility of working a small company, wich works not only for a local markets, but the company exports a part of their production too. (original abstract) - Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Bibliografia
-
- Urban R.: Aktualna sytuacja i możliwości poprawy stanu ekonomicznego przetwórstwa spożywczego. "Przemysł Spożywczy" 1994 nr 2.
- "Rynek Owoców i Warzyw. Raporty Rynkowe" 1996 nr 9.
- Cytowane przez
- ISSN
- 0324-8445
1428-5290 - Język
- pol
