- Autor
- Szlachta Krystyna (Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu)
- Tytuł
- Procesy przystosowawcze do rynku konkurencyjnego na przykładzie zakładu produkującego odżywki dla dzieci
Process of Adaptation to a Competitive Market on Example of a Firm Producing Nutrient for Children - Źródło
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia (6), 2000, nr 833, s. 79-85, rys., tab., bibliogr. 2 poz.
- Słowa kluczowe
- Przemysł przetwórczy, Dzieci, Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli
Processing industry, Children, Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) - Uwagi
- summ.
- Abstrakt
- Przedsiębiorstwo, chcąc utrzymać się na rynku, powinno dążyć do rozpoznania potrzeb nabywców i najlepszego ich zaspokojenia własnymi produktami. Jakość wyrobów w sytuacji nadwyżki podaży nad popytem jest dla konsumentów czynnikiem decydującym o jego wyborze.
Większość zakładów wprowadza systemy gwarantujące wysoką jakość produktów, stanowiące jeden z możliwych czynników warunkujących podjęcie walki konkurencyjnej na rynku.
Przedsiębiorstwo poszukuje również innych sposobów zdobycia przewagi na rynku, np. wprowadzając nań wyroby dotychczas nie produkowane czy też różnicując asortyment dotychczas produkowanych wyrobów. (fragment tekstu)
Methods of achieving market advantage are shown in this work one of them is recommending to introduce a system aiming improving and maintaining their variety. These problems were treated on example of a form producing nutrient for children. (original abstract) - Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Bibliografia
-
- Kulczycka D.: Jakość żywności widziana oczami konsumentów. "Przemysł Spożywczy" 1996 nr 6.
- Sadowska H.: System HACCP w ochronie bezpieczeństwa żywności. "Przemysł Spożywczy 1997 nr 5.
- Cytowane przez
- ISSN
- 0324-8445
1428-5290 - Język
- pol
