- Autor
- Kowalska Anna (Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu)
- Tytuł
- Marketing w gastronomii na przykładzie restauracji hotelu "Novotel" we Wrocławiu
The Marketing in Gastronomy Sector on Example Restaurant Hotel "Novotel" in Wrocław - Źródło
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia (6), 2000, nr 833, s. 103-114, bibliogr. 5 poz.
- Słowa kluczowe
- Gastronomia, Marketing usług, Instrumenty marketingowe
Gastronomy, Service marketing, Marketing instruments - Uwagi
- summ.
- Firma/Organizacja
- Hotel Novotel
- Kraj/Region
- Wrocław
Wroclaw - Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu - Cytowane przez
- ISSN
- 0324-8445
1428-5290 - Język
- pol
