- Autor
- Jąder Karolina (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
- Tytuł
- Konsumpcja owoców i warzyw w Polsce na tle sytuacji w Unii Europejskiej
Consumption of Fruits and Vegetables in Poland Compared with the European Union - Źródło
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2009, T. 11, z. 3, s. 147-153, rys., tab., bibliogr. 5 poz.
- Słowa kluczowe
- Konsumpcja żywności, Owoce, Warzywa
Food consumption, Fruit, Vegetables - Uwagi
- streszcz., summ.
- Firma/Organizacja
- Unia Europejska (UE)
European Union (EU) - Abstrakt
- Przedstawiono wyniki analizy porównawczej konsumpcji owoców i warzyw w Polsce ze spożyciem tych produktów w pozostałych krajach Unii Europejskiej. Szczególną uwagę zwrócono na poziom oraz strukturę konsumpcji. (abstrakt oryginalny)
The article presents results of comparative study of fruits and vegetables consumption in Poland with their consumption in another European Union countries. Especially were studied the level and structure of consumption. (original abstract) - Dostępne w
- Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu - Pełny tekst
- Pokaż
- Bibliografia
-
- Adamczyk G. 2002: Wybrane aspekty zachowań konsumpcyjnych i wzorców spożycia żywności w polskich gospodarstwach domowych w latach dziewięćdziesiątych. Roczniki AR w Poznaniu, Poznań.
- Filipiak T. 2006: Produkcja oraz spożycie owoców w Polsce. Roczniki Naukowe SERiA, t. VIII, z. 3, s. 33-37.
- Flis K., Konaszewska W. 2006: Podstawy żywienia człowieka. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa (http://faostat.fao.org).
- Kozłowska-Wojciechowska M. 1989: Podstawy fizjologii żywienia. PAN, Warszawa.
- Łuczka-Bakuła W. 1995: Uwarunkowania produkcji i konsumpcji żywności ekologicznej. Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań, s. 175.
- Cytowane przez
- ISSN
- 1508-3535
- Język
- pol
