- Autor
- Gajos Edyta (Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Poland)
- Tytuł
- Animal Welfare in the Context of Sustainable Rural Development on the Example of Dairy Farming
Dobrostan zwierząt a zrównoważony rozwój obszarów wiejskich na przykładzie chowu bydła mlecznego - Źródło
- Roczniki Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2012, t. 99, z. 3, s. 100-104, tab., bibliogr. 14 poz.
Annals of Agricultural Economics and Rural Development - Słowa kluczowe
- Rozwój obszarów wiejskich, Gospodarstwa rolne, Obszary wiejskie, Dobrostan
Rural development, Arable farm, Rural areas, Well-being - Uwagi
- streszcz., summ.
- Abstrakt
- W pracy przedstawiono opinie rolników na temat dobrostanu zwierząt oraz możliwe korzyści i koszty z prowadzenia produkcji pod marką prywatnego standardu zakładającego wysoki poziom dobrostanu zwierząt. Dane wykorzystane w pracy zostały zebrane z wykorzystaniem kwestionariusza wywiadu w 150 gospodarstwach rolnych w województwie mazowieckim i podlaskim. Stwierdzono, że 41% rolników byłoby zainteresowanych przystąpieniem do prywatnego standardu zakładającego wysoki poziom dobrostanu zwierząt jeżeli taka inicjatywa istniałaby w Polsce. Większość z nich już podjęła kroki mające na celu podniesienie poziomu dobrostanu w ich gospodarstwach. Wymogi związane z zapewnieniem zwierzętom wysokiego poziomu dobrostanu dają możliwość do zwiększenia opłacalności produkcji mleka. Wymogi te oznaczają nie tylko ograniczenia dla rolników i rozwoju gospodarstwa, lecz także pozwalają na osiągnięcie znaczących korzyści. (abstrakt oryginalny)
The paper presents Polish farmer's opinions about animal welfare and possible benefits and costs of producing under the private brand of high animal welfare standard. Data used in the study were collected using questionnaire interviews in 150 farms in the Mazowieckie and Podlaskie Provinces. It was found, that 41% of farmers expressed their desire to join the brand of some standard with high animal welfare requirements if such a possibility was made in Poland. The majority of them already took steps to raise the level of animal welfare on their farms. High animal welfare requirement gives an opportunity to increase a profitability of milk production. Those requirements imply not only restrictions for farmers and farm development, but also benefit in some significant advantages. (original abstract) - Pełny tekst
- Pokaż
- Bibliografia
-
- Anon 2000: Indicadores para la integración de las consideraciones medioambientales en la Política Agraria Común, Comisión de las Comunidades Europeas COM (2000)20 after Ortega M., Elena-Rosello R., Garcia Del Barrio J.M. 2004: Estimation of plant diversity at landscape level: A methodological approach applied to three Spanish rural areas, Environmental Monitoring and Assessment, 95, 97-116.
- 6 Barej W. (ed.), 1991: Środowisko a zdrowie i produkcyjność zwierząt. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa.
- Broom D.M. 1986: Indicators of poor welfare, "British Veterinary Journal", Vol. 142, No. 6, 524-526.
- Broom D.M. 1996: Animal welfare defined in terms of attempts to cope with the environment, "Acta Agr. Scand. Animal Science", Supplement 27, 22-28.
- Gajos E. 2011: Animal welfare in dairy farming in the context of rural development, Development prospects of rural areas lagging behind in the CEE region, conference proceeding, 56-62.
- Gajos E., Małażewska S. 2012: The impact of dairy cattle welfare on farms income, "Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists", Vol. XIV , No. 6, 77-80.
- Kizos T., Primdahl J., Kristensen L., Busck A. 2010: Introduction: Landscape Change and Rural Development, "Landscape Researches", Vol. 35, issue 6, 571-576, abstract.
- Kołacz R. (ed.), 2006: Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich, Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, Wrocław. Lewandowski E. 2008: Życie krowy, "Farmer", 8/2008.
- Malak-Rawlikowska A., Gębska M., Spaltabaka E. 2010: Społeczne i prawne aspekty podwyższenia norm dobrostanu bydła mlecznego w wybranych krajach europejskich i w Polsce, "Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G", t. 97, z 1, 28-42.
- Ortega M., Elena-Rosello R., Garcia Del Barrio J.M. 2004: Estimation of plant diversity at landscape level: A methodological approach applied to three Spanish rural areas, "Environmental Monitoring and Assessment", 95, 97-116.
- Park J. R., Stabler M. J., Jones P. J., Mortimer S. R., Tiffin J. R., Tranter R. B. 2009: Evaluating the role of environmental quality in the sustainable rural economic development of England, "Environ. Dev. Sustain.", 11, 735-750.
- Pisula W. 1999: Dobrostan zwierząt użytkowych, wybrane zagadnienia psychologii zwierząt, "Przegląd Hodowlany" 1/1999, 1-3.
- Sossidou E. (ed.), 2007: Farm Animal Welfare, Environment & Food Quality interaction studies, National Agricultural Research Foundation, Giannitsa.
- Cytowane przez
- ISSN
- 2299-9566
- Język
- eng
