BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Srenscek Sławomir (Uniwersytet Szczeciński)
Tytuł
Kaktusy i sukulenty stosowane w lecznictwie, kulinarii i technice
Cacti and Succulents Applied in the Health Care, Culinary and the Technique
Źródło
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2011, nr 65, s. 237-244, rys.
Tytuł własny numeru
Turystyka religijna: zagadnienia interdyscyplinarne
Słowa kluczowe
Turystyka religijna, Pielgrzymowanie
Religious tourism, Pilgrimage
Uwagi
streszcz., summ.
Kraj/Region
Meksyk
Mexico
Abstrakt
Wiedza o ciekawych roślinach, jakimi są kaktusy i sukulenty w Polsce jest mało znana, a ich wykorzystanie ograniczało się tylko do hobbystycznych upraw. Pielgrzymi i turyści zwiedzający Meksyk nie ograniczają się tylko do odwiedzin miejsc sakralnych, ale chcą też poznać kraj, jego przyrodę, gospodarkę, kulturę. Interesują ich wiadomości na temat życia Meksykanów. Chcą poznać smak i zapach egzotycznych owoców i produktów (tequili, papai, opuncji), poczuć dotyk wyrobów sizalu, usłyszeć o wpływie na zdrowie i samopoczucie nopalu oraz poznać inne właściwości zawarte w kaktusach i sukulentach, wykorzystywane przez tamtejszą ludność. Informacje zawarte w niniejszym opracowaniu nie są powszechnie dostępne w przewodnikach i mogą stanowić cenną wiedzę użyteczną dla pielgrzymów. Nieprecyzyjne określane w mowie potocznej kaktusy występują na obu kontynentach Ameryki - od 56o szerokości geograficznej północnej w Kanadzie do 52o szerokości geograficznej południowej w Argentynie. Rosną one w różnorodnych warunkach klimatycznych, jednak centrum występowania kaktusów stanowi Meksyk (czyli Nowy Świat). W szerokim pojęciu kaktusy występują także w Afryce, wyspach Kanaryjskich, Sri Lance, zasiedlając pustynie i półpustynie Nowego i Starego Świata. Z powodu specyficznych ekstremalnych warunków klimatycznych wytworzyły osobliwą morfologię ciała, przekształciły i zredukowały liście. W ścisłym ujęciu botanicznym kaktusy dzieli się na należące do rodziny Cactaceae i sukulentów. (fragment tekstu)

Mexico is a country of different climatic conditions. There are tropical areas, highlands and deserts. That gives the possibility to growth many species of flora, which can`t be found around the world. The population, knowing individual species and valuing their properties, strains adapted to other countries in which they had opportunity to growth. Such example is fig prickly pear (Opuntia ficus-indica)which accepted to the extent new areas of Australia, that has became a weed in these areas. Succulents on the basic of the morphological convergence became similar to the Cactaceae family. Belong to the succulent family, such as Cactaceae, Aiziaceae, Crassulaceae, Euphorbiaceae, Apocynaceae, Asphodelaceae, Didiereaceae, Aloaceae, Portulacaceae and Asclepiadaceae. They are very widely used by the population living in the Mexico`s areas. They used as a cure, food, building material, as a practical use in household, to religious rites, to alcohol production and much more. (fragment of text)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Szczecińskiego
Pełny tekst
Pokaż
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1640-6818
1896-382X
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu