BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Rokicki Tomasz (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie), Wicki Ludwik (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Tytuł
Koszty logistyki w wybranych branżach agrobiznesu
Logistic Costs in Selected Agribusiness Industry Branches in Poland
Źródło
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2010, nr 113, s. 768-778, rys., bibliogr. 18 poz.
Research Papers of Wrocław University of Economics
Tytuł własny numeru
Ekonomia
Słowa kluczowe
Agrobiznes, Koszty logistyki
Agrobusiness, Logistics costs
Uwagi
streszcz., summ.
Praca naukowa finansowana ze środków na naukę w latach 2009-2012 jako projekt badawczy nr NN112 049 637.
Abstrakt
Celem artykułu jest określenie kosztów logistyki w przedsiębiorstwach agrobiznesu. Badania przeprowadzono w 219 przedsiębiorstwach z wykorzystaniem ankiety pocztowej. Uzyskano 10% odpowiedzi zwrotnych. Stwierdzono, że przeciętne koszty logistyki w przedsiębiorstwach agrobiznesu wynoszą 7,6% kosztów ogółem. Najwyższe przeciętne koszty logistyki wystąpiły w branży przetwórstwa mleka, a najniższe w produkcji pasz (odpowiednio: 8,0% i 7,3%). Nie było dużych różnic w poziomie tych kosztów w zależności od wielkości przedsiębiorstwa, chociaż w najmniejszych i największych przedsiębiorstwach były one niższe niż w małych i średnich firmach. Poziom kosztów logistyki rósł także wraz ze zwiększaniem rynku, na którym firmy pozyskiwały surowce do produkcji. Nie obserwowano podobnych różnic w przypadku zwiększania rynku zbytu. (abstrakt oryginalny)

The paper aims to evaluate the logistic costs in agribusiness in Poland. The research was conducted in 219 agribusiness companies in 2009 based on postal questionnaire. The 10% return ratio was observed. In the research it was developed that average logistic costs are about 7.6% of the total costs. There were some variation of the share of the logistic costs observed in particular agribusiness branches - from 7.3% in feedstuff production to 8% in milk processing. There were no significant differences in level of logistic cost depend of size of enterprise observed in our research, but lower costs incurred in the smallest and largest enterprises. Large firms have lower costs due to the scale of activity. It was also evaluated that the level of share of the logistic activities in total costs depends on territory of firm's activity. (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Pełny tekst
Pokaż
Bibliografia
Pokaż
  1. Baran J., Metody uzupełniania zapasów w spółdzielni mleczarskiej (studium przypadku), "Roczniki Naukowe SERiA" 2009, t. 11, z. 1.
  2. Białek-Jaworska A., Rola rachunku kosztów w zarządzaniu centrami logistycznymi, w: Logistyka szansą rozwoju miasta i regionu na przykładzie ziemi piotrkowskiej, red. W. Starzyńska, W.J. Rogalski, Naukowe Wydawnictwo Piotrkowski, Piotrków Trybunalski 2008.
  3. Coyle J.J., Bardi E.J., Langley C.J. Jr., Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa 2007.
  4. Grzybowska B., Regionalne aspekty lokalizacji przemysłu spożywczego w Polsce, Roczniki Naukowe SERiA 2009, t. 11, z. 4.
  5. Hawlena J., Determinanty kształtowania cen usług transportowych, Wydaw. Akademii Ekonomicznej w Katowicach, Katowice 2004.
  6. Klepacki B., Rozwój logistyki jako czynnik wzrostu przedsiębiorstw agrobiznesu, Roczniki Naukowe SERiA 2008, t. 10, z. 3.
  7. Klepacki B., Sadura A., Znaczenie kosztów logistycznych w funkcjonowaniu przedsiębiorstw agrobiznesu (na przykładzie branży mięsnej), Roczniki Naukowe SERiA 2009, t. 11.
  8. Komor A., Regionalna baza surowcowa jako źródło przewag konkurencyjnych przedsiębiorstwa mleczarskiego, Roczniki Naukowe SERiA 2008, t. 10, z. 4.
  9. Koszty i opłaty w transporcie, red. M. Bąk, Wydaw. Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2009.
  10. Koźlak A., Ekonomika transportu. Teoria i praktyka gospodarcza, Wydaw. Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2008.
  11. Logistyka. Wybrane zagadnienia, oprac. zbiorowe, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2008.
  12. Podstawy ekonomii, red. R. Milewski, PWN, Warszawa 1999.
  13. Romanow P., Zarządzanie transportem przedsiębiorstw przemysłowych, Wyższa Szkoła Logistyki, Poznań 2003.
  14. Rybicki G., Koncentracja produkcji i przetwórstwa mleka jako czynnik konkurencyjności, Roczniki Naukowe SERiA 2009, t. 11, z. 3.
  15. Rynek usług logistycznych, red. M. Ciesielski, Difin, Warszawa 2005.
  16. Skowronek Cz., Saryusz-Wolski Z., Logistyka w przedsiębiorstwie, PWE, Warszawa 1996.
  17. Twaróg J., Koszty logistyki w przedsiębiorstwie, ILiM, Poznań 2003.
  18. Woźniak H., Co wpływa na koszty logistyki, Logistyka - dodatek do "Gazety Wyborczej", 25.09.2007.
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1899-3192
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu