BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Marchwińska Katarzyna (Poznań University of Economics and Business), Michocka Katarzyna (Poznań University of Economics and Business, Poland)
Tytuł
The Antimicrobial Properties of Selected Oils Used as Cosmetics Compounds
Antybakteryjne właściwości wybranych olejów kosmetycznych
Źródło
Studia Oeconomica Posnaniensia, 2017, vol. 5, nr 7, s. 35-44, rys., bibliogr. 18 poz.
Tytuł własny numeru
Selected aspects of products and services quality
Słowa kluczowe
Kosmetyki, Produkcja kosmetyków, Oleje roślinne, Produkty naturalne
Cosmetics, Production of cosmetics, Vegetable oils, Natural products
Uwagi
Klasyfikacja JEL: P46
summ., streszcz.
Firma/Organizacja

Abstrakt
Kosmetyczne oleje roślinne od wieków są przedmiotem zainteresowania jako składniki naturalnych produktów do pielęgnacji ciała. Obecnie trend powrotu do natury spowodował wzrost ich popularności w przygotowaniu naturalnych kosmetyków, mydeł, olejków zapachowych. Celem pracy była ocena właściwości przeciwdrobnoustrojowych 18 wybranych olejów kosmetycznych tłoczonych na zimno wobec mikroorganizmów patogennych dla ludzi. Właściwości antagonistyczne olejów kosmetycznych oznaczano metodą dyfuzji krążkowej. Mikroorganizmy wskaźnikowe, które zostały wybrane do tego badania, stanowiły bakterie Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli i drożdże Candida albicans. Przeprowadzone badania wykazały, że wybrane oleje kosmetyczne wykazują zróżnicowane działanie antagonistyczne wobec drobnoustrojów wskaźnikowych. Najwyższą aktywność antybakteryjną wykazał olej tamanu. Ten badany olej kosme-tyczny ograniczył wzrost bakterii S. aureus, S. epidermidis i P. aeruginosa na znaczą-cym poziomie. Olej z kiełków pszenicy zahamował rozwój bakterii S. epidermidis i P. aeruginosa. Olej z czarnuszki siewnej wykazywał aktywność przeciwbakteryjną wobec bakterii S. aureus. Żaden z pozostałych badanych olejów kosmetycznych nie wykazywał aktywności przeciwbakteryjnej wobec wybranych mikroorganizmów, jak również żaden z nich nie był na tyle skuteczny, aby hamować wzrost bakterii E. coli i drożdży C. albicans. Antybakteryjne właściwości wybranych olejów zależały zarówno od ich rodzaju, jak i od badanego mikroorganizmu. (abstrakt oryginalny)

Cosmetic vegetable oils for centuries have been objects of interest as ingredients of natural personal care products. Nowadays the trend for coming back to nature has caused their increased popularity in the preparation of natural cosmetics, soaps, and fragrance oils. The aim of the study was to evaluate the antimicrobial properties of 18 selected cold pressed cosmetic oils towards human pathogens. The antagonistic activity of cosmetic oils was assayed by the disc diffusion method. Indicator microorganisms chosen for the study were the bacteria Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli and yeasts Candida albicans. The conducted research showed that selected cosmetic oils demonstrate different anta-gonistic effects towards indicator microorganisms. The highest antibacterial activity was found in tamanu seed oil. This cosmetic oil decreased the growth of S. aureus, S. epidermidis and P. aeruginosa to a significant level. Wheat germ oil inhibited the growth of S. epidermidis and P. aeruginosa. The oil of the black cumin seed was showed antibacterial activity towards S. aureus. None of the other tested cosmetics oils exhi-bited antimicrobial activity towards selected microorganisms as well as none of them was effective enough to inhibit the growth of E. coli and C. albicans. The antibacterial properties of the selected oils depended on their type as well as tested microorganism. (original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Pełny tekst
Pokaż
Bibliografia
Pokaż
  1. Canapi, E.C., Agustin, Y.T., Moro, E.A., Pedrosa, E., Bendaño, M.L.J., 2005, Coconut Oil, w: Shahidi, F. (Ed.), Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Edible Oil and Fat Products: Edible Oils, Wiley-Interscience, Canada, vol. 2, pp. 123-147.
  2. DebMandal, M., Mandal, S., 2011, Coconut (Cocos nucifera L.: Arecaceae): in Health Promotion and Disease Prevention, Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, 4(3), pp. 241-247, Doi: 10.1016/S1995-7645(11)60078-3.
  3. Detmer, A., Jørgensen, C., Nylén, D., 2010, A Guidance Document on Microbiological Control of Cosmetic Products, Environmental Project, no. 1336, pp. 15-16.
  4. Hassanien, M.F.R., Mahgoub, S.A., El-Zahar, K.M., 2014, Soft Cheese Supplemented with Black Cumin Oil: Impact on Food Borne Pathogens and Quality during Storage, Saudi Journal of Biological Sciences, 21(3), pp. 280-288, Doi: 10.1016/j. sjbs.2013.10.005.
  5. Idu, M., Erhabor, J.O., Oghale, O.U., Obayagbona, N.O., 2014, Antimicrobial Qualities, Phytochemistry and Micro-nutritional Content of Khaya Senegalensis (Desr.) A. Juss Seed Oil, The Journal of Phytopharmacology, 3(2), pp. 95-101.
  6. Kashmiri, M.A., Yasmin, S., Ahmad, M., Mohy-ud-Din, A., 2009, Characterization, Compositional Studies, Antioxidant and Antibacterial Activities of Seeds of Abutilon Indicum and Abutilon Muticum Grown Wild in Pakistan, Acta Chimica Slovenica, 56, pp. 345-352.
  7. Katušin-Ražem, B., Mihaljević, B., Ražem, D., 2003, Microbial dDecontamination of Cosmetic Raw Materials and Personal Care Products by Irradiation, Radiation Physics and Chemistry, 66(4), pp. 309-316, Doi: 10.1016/S0969-806X(02)00385-7.
  8. Kiralan, M., Özkan, G., Bayrak, A., Ramadan, M.F., 2014, Physicochemical Proper-ties and Stability of Black Cumin (Nigella Sativa) Seed Oil as Affected by Different Extraction Methods, Industrial Crops and Products, 57, pp. 52-58, Doi: 10.1016/j. indcrop.2014.03.026.
  9. Lautenschläger, H., 2003, Essential Fatty Acids - Cosmetic from Inside and Outside, Beauty Forum, pp. 54-56, http://www.dermaviduals.com/cms/upload/Publika-tionen_english/ BF-4-03-Essentiell-engl.pdf [access: 21.01.2015].
  10. Lundov, M.D., Moesby, L., Zachariae, C., Johansen, J.D., 2009, Contamination versus Preservation of Cosmetics: a Review on Legislation, Usage, Infections, and Contact Allergy, Contact Dermatitis, 60(2), pp. 70-78, Doi: 10.1111/j.1600- 0536.2008.01501.x.
  11. Nair, M.K.M., Vasudevan, P., Venkitanarayanan, K., 2005, Antibacterial Effect of Black Seed Oil on Listeria Monocytogenes, Food Control, 16(5), pp. 395-398, Doi: 10.1016/j.foodcont.2004.04.006.
  12. Obiedzińska, A., Waszkiewicz-Robak, B., 2012, Oleje tłoczone na zimno jako żywność funkcjonalna, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 1(80), pp. 27-44.
  13. Oyi, A.R., Onaolapo, J.A., Obi, R.C., 2010, Formulation and Antimicrobial Studies of Coconut (Cocos Nucifera Linne) Oil, Research Journal of Applied Sciences, Engineering and Technology, 2(2), pp. 133-137.
  14. Paulus, W., 2005, Directory of Microbicides for the Protection of Materials: a Handbook, Springer Science & Business Media. Springer: Dordrecht, The Netherlands, Doi: 10.1007/1-4020-2818-0.
  15. Ramadan, M.F., Asker, M.M.S., Tadros, M., 2012, Antiradical and Antimicrobial Prop-erties of Cold-pressed Black Cumin and Cumin Oils, European Food Research and Technology, 234(5), pp. 833-844, Doi: 10.1007/s00217-012-1696-9.
  16. Sacchetti, G., Maietti, S., Muzzoli, M., Scaglianti, M., Manfredini, S., Radice, M., Bruni, R., 2005, Comparative Evaluation of 11 Essential Oils of Different Origin as Func tional Antioxidants, Antibacterials and Antimicrobials in Foods, Food Chemistry, 91, pp. 621-632, Doi: 10.1016/j.foodchem.2004.06.031.
  17. Vermaak, I., Kamatou, G.P.P., Komane-Mofokeng, B., Vilijoen, A.M., Beckett, K., 2011, African Seed Oils of Commercial Importance - Cosmetic Applications, South African Journal of Botany, 77, pp. 920-933, Doi: 10.1016/j.sajb.2011.07.003.
  18. Zaouali, Y., Bouzaine, T., Boussaid, M., 2010, Essential Oils Composition in Two Rosmarinus Officinalis L. Varieties and Incidence for Antimicrobial and Antioxidant Activities, Food and Chemical Toxicology, 48(11), pp. 3144-3152, Doi: 10.1016/j. fct.2010.08.010.
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
2300-5254
Język
eng
URI / DOI
http://dx.doi.org/10.18559/SOEP.2017.7.3
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu