BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Świtek Stanisław (Poznań University of Life Sciences, Poland), Gazdecki Michał (Poznan University of Life Sciences, Poland), Sawinska Zuzanna (Poznan University of Life Sciences, Poland), Goryńska-Goldmann Elżbieta (Poznan University of Life Sciences, Poland)
Tytuł
The Costs and Intensity of Chemical Protection in the Production of Winter Wheat in Poland Depending on the Wheat Production Scale on Farm
Koszty i intensywność ochrony pestycydowej pszenicy ozimej w Polsce w zależności od wielkości gospodarstw
Źródło
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists, 2022, T. 24, z. 1, s. 283-299, rys., tab., bibliogr. 46 poz.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Słowa kluczowe
Ochrona roślin, Rolnictwo, Gospodarstwa rolne, Koszty, Zboża
Plant protection, Agriculture, Arable farm, Costs, Corn
Uwagi
Klasyfikacja JEL: D21, L66, Q00, Q12
streszcz., summ.
Abstrakt
Celem pracy jest określenie kosztów pestycydów stosowanych w ochronie pszenicy ozimej w Polsce. Na podstawie rynkowego sondażu przeprowadzonego w 2020 roku wśród 1299 producentów rolnych dokonano analiz i określono w jaki sposób wielkość gospodarstwa determinuje zużycie środków i ich koszt. Stwierdzono istotną zależność. Średni koszt pestycydów stosowanych w uprawie pszenicy w 2020 roku wyniósł 85,61 euro/ha, a mediana 77,24 euro/ha. Średni koszt herbicydu wyniósł 28,62 euro/ha przy medianie 27,40 euro/ha. Odpowiednio koszt fungicydu wyniósł 47,90 i 40,68 euro/ha, natomiast na ochronę insektycydową rolnicy ponieśli średnie wydatki w wysokości 2,28 euro/ha. Wraz ze wzrostem wielkości gospodarstwa zwiększała się liczba wykonywanych zabiegów i zwiększały się koszty ich stosowania. Wielkość gospodarstwa miała również wpływ na decyzje rolników co do sposobu odchwaszczania. Mniejsze gospodarstwa znacznie częściej stosowały herbicydy wiosną, podczas gdy większe stosowały herbicydy jesienią. Jest to szczególnie ważne w dobie ograniczania stosowania pestycydów i wprowadzanego w UE Zielonego Ładu.(abstrakt oryginalny)

This paper aims at investigating pesticides used by farmers and their costs in Poland for winter wheat protection. Based on data collected in 2020 from the market survey among 1,299 growers, an analysis of how farm size determines pesticide usage, and their costs was conducted. A significant interrelationship was found. The average cost of pesticide used in wheat cultivation in 2020 was 85.61 EUR/ha, and the median was 77.24 EUR/ha. The average cost of herbicide was 28.62 EUR/ha with a median of 27.40 EUR/ha. Respectively, the cost for fungicide was 47.90 and 40.68 EUR/ha, while for insecticides farmers spent on average 2.28 EUR/ha. Along with the increased farm size, the protection cost and number of treatments increased, too. Farm size also had an impact on particular herbicide strategies. Smaller farms much more often chose spring herbicide to manage weeds, while bigger ones used herbicide in autumn. In the article, we showed the importance of farm size for the strategies adopted by them. This is particularly important in the era of limiting the use of pesticides and the EU's Green Deal policy. It is also becoming important to promote agrotechnics that reduce the number of pesticide treatments.(original abstract)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka SGH im. Profesora Andrzeja Grodka
Pełny tekst
Pokaż
Bibliografia
Pokaż
  1. Aktar Wasim, Dwaipayan Sengupta, Ashim Chowdhury. 2009. Impact of pesticides use in agriculture: their benefits and hazards. Interdisciplinary Toxicology 2 (1): 1-12. DOI: 10.2478/v10102-009-0001-7.
  2. Barzman Maeco, Silke Dachbrodt-Saaydeh. 2011. Comparative analysis of pesticide action plans in five European countries. Pest Management Science 67 (12): 1481-1485. DOI: 10.1002/ps.2283.
  3. Burger Jana, Friederike deMol, Baerbel Gerowitt. 2012. Influence of cropping system factors on pesticide use intensity - a multivariate analysis of on-farm data in Northeast Germany. European Journal of Agronomy 40: 54-63. DOI: 10.1016/j.eja.2012.02.008.
  4. Chèze Benoît, Maia David, Vincent Martinet. 2020. Understanding farmers' reluctance to reduce pesticide use: a choice experiment. Ecological Economics 167: 106349. DOI: 10.1016/j.ecolecon.2019.06.004.
  5. Cooper Jerry, Hans Dobson. 2007. The benefits of pesticides to mankind and the environment. Crop Protection 26 (9): 1337-1348. DOI: 10.1016/j.cropro.2007.03.022.
  6. Damalas Christos A., Spyridon D. Koutroubas. 2018. Farmers' behaviour in pesticide use: a key concept for improving environmental safety. Current Opinion in Environmental Science & Health 4: 27-30. DOI: 10.1016/j.coesh.2018.07.001.
  7. EC (European Commission). 2021. From farm to fork. Our food, our health, our planet, our future, https://ec.europa.eu/info/strategy/priorities-2019-2024/european-green-deal/actions-being-taken-eu/farm-fork_en tps://ec.europa.eu/info/strategy/priorities-2019-2024/european-green-deal/actions-being-taken-eu/farm-fork_en, access: 01.03.2021.
  8. Eurostat. 2018. Pesticide sales report 2018, https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/-/ddn-20200603-1, access:10.12.2021.
  9. Eurostat. 2019. Agricultural production - crops, https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Main_annual_crop_statistics, access: 01.03.2021.
  10. Eurostat. 2021. Agri-environmental indicator - consumption of pesticide, https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Agri-environmental_indicator_-_consumption_of_pesticides, access: on 02.03.2021.
  11. Eurostat. 2020. Pesticide sales, https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=File:Pesticides_sales-01.jpg, access: 21.12.2021.
  12. FAOSTAT. 2018. Data, https://www.fao.org/faostat/en/#data/RFB, access: 01.03.2021.
  13. Finger Robert, Scott M. Swinton, Nadja El Benni, Achim Walter. 2019. Precision farming at the nexus of agricultural production and the environment. Annual Review of Resource Economics 11: 313-335. DOI: 10.1146/annurev-resource-100518-093929.
  14. Gazdecki Michał. 2018. Factors of business relationships change in agribusiness input distribution channel: the case of Polish market. IMP Journal 12:567-582. DOI: 10.1108/IMP-01-2018-0011.
  15. Gazdecki Michał, Elżbieta Goryńska-Goldmann. 2019. The system of interorganizational linkages on the agri-markets. [In] 35th Annual IMP Conference "Relationship, Interactions and networks in Competitive Environment'. IESEG School of Management Paris, France, August 27th to 30th, 2019.
  16. Gazdecki Michał, Zolthan Szakály. 2018. The market structure and relationships of companies in the agricultural input market. Handel Wewnętrzny 8 (3): 138-150.
  17. Gołaś Zbigniew. 2017. Rentowność produkcji pszenicy zwyczajnej w UE (Profitability of Common Wheat Production in the EU). Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 17 (2): 29-40. DOI: 10.22630/PRS.2017.17.2.24.
  18. Gong Yazhen, Kathy Baylis, Robert Kozak, Gary Bull. 2016. Farmers' risk preferences and pesticide use decisions: Evidence from field experiments in China. Agricultural Economics 47: 411-421. DOI: 10.1111/agec.12240.
  19. GUS (Central Statistical Office - CSO). 2020. Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2020 roku (The resulting estimate of the main agricultural and horticultural crops in 2020), https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/rolnictwo-lesnictwo/uprawy-rolne-i-ogrodnicze/wynikowy-szacunek-glownych-ziemioplodow-rolnych-i-ogrodniczych-w-2020-roku,5,19.html, access: 01.03.2021.
  20. Jabran Khawar, Khalid Mahmood, Bo Melander, Ali A. Bajwa, Per Kudsk. 2017. Weed dynamics and management in wheat. Advances in Agronomy 145: 97-166.
  21. Jacquet Florence, Jean-Pierre Butault, Laurence Guichard. 2011. An economic analysis of the possibility of reducing pesticides in French field crops. Ecological Economics 70: 1638-1648. DOI: 10.1016/j.ecolecon.2011.04.003.
  22. Lee Rhiannon, Roos den Uyl, Hens Runhaar. 2019. Assessment of policy instruments for pesticide use reduction in Europe: Learning from a systematic literature review. Crop Protection 126: 104929. DOI: 10.1016/j.cropro.2019.104929.
  23. Małecka-Jankowiak Irena, Andrzej Blecharczyk, Zuzanna Sawinska, Tomasz Piechota, Bartosz Waniorek. 2015. Wpływ następstwa roślin i systemu uprawy roli na zachwaszczenie pszenicy ozimej (Impact of crop sequence and tillage system on weed infestation of winter wheat). Fragmenta Agronomica 32 (3): 54-63.
  24. Mohring Niklas, Karin Ingold, Per Kudsk, Fabrice Martin-Laurent, et al. 2020. Pathways for advancing pesticide policies. Nature Food 1 (9): 535-540. DOI: 10.1038/s43016-020-00141-4.
  25. Pereira Patrícia C.G., Cláudio E.T. Parente, Gabriel O. Carvalho, João P. M. Torres, Rodrigo O. Meire, Paulo R. Dorneles, Olaf Malm. 2021. A review on pesticides in flower production: A push to reduce human exposure and environmental contamination. Environmental Pollution 289: 117817. DOI: 10.1016/j.envpol.2021.117817.
  26. Piwowar Arkadiusz. 2021. The use of pesticides in Polish agriculture after Integrated Pest Management (IPM) implementation. Environmental Science and Pollution Research 28: 26628-26642. DOI: 10.1007/s11356-020-12283-w.
  27. Polski FADN. 2022. Szeregi czasowe (Times series), https://fadn.pl/publikacje/szeregi-czasowe/, access: 01.03.2022.
  28. Rahman Sanzidut, Chidiebere Daniel Chima. 2018. Determinants of pesticide use in food crop production in Southeastern Nigeria. Agriculture 8 (3): 35. DOI: 10.3390/agriculture8030035.
  29. Ramos Edgar, Timothy J. Pettit, Mamun Habib, Melissa Chavez. 2021. A model ISM-MICMAC for managing risk in agri-food supply chain: An investigation from the Andean Region of Peru. International Journal of Value Chain Management 12 (1): 62-85. DOI: 10.1504/IJVCM.2021.112845.
  30. Ren Chenchen, Shen Liu, Hans Van Grinsven, Stefan Reis, Shuqin Jin, Hongbin Liu, Baojing Gu. 2019. The impact of farm size on agricultural sustainability. Journal of Cleaner Production 220. 357-367. DOI: 10.1016/j.jclepro.2019.02.151220: 357-367.
  31. Rizzo David M., Maureen Lichtveld, Jonna A.K. Mazet, Eri Togami, Sally A. Miller. 2011. Plant health and its effects on food safety and security in a one health framework: Four case studies. One Health Outlook 3 (6): DOI: 10.1186/s42522-021-00038-7.
  32. Rowiński Janusz. 2019. Problematyka strukturalna. [W] Struktura polskiego rolnictwa na tle Unii Europejskiej (Structural issues. [In] The structure of Polish agriculture against the background of the European Union), eds. W. Poczta, J. Rowiński, 12-33. Warszawa: CeDeWu.
  33. Rüegg Willy, T., Marco Quadranti, Andreas Zoschke. 2007. Herbicide research and development: challenges and opportunities. Weed Research 47 (4): 271-275. DOI: 10.1111/j.1365-3180.2007.00572.x.
  34. Sawinska Zuzanna, Stanisław Świtek, Romana Głowicka-Wołoszyn, Przemysław Kowalczewski. 2020. Agricultural Practice in Poland Before and After Mandatory IPM Implementation by the European Union. Sustainability 12: 1107. DOI: 10.3390/su12031107.
  35. Sharma Anked, Vinod Kumar, Babar Shahsaz, et al. 2019. Worldwide pesticide usage and its impacts on ecosystem. SN Applied Sciences 1 (11): 1-16. DOI: 10.1007/s42452-019-1485-1.
  36. Swinton Scott, Braeden van Deynze. 2017. Hoes to herbicides: economics of evolving weed management in the United States. European Journal of Development Research 29: 560-574. DOI: 10.1057/s41287-017-0077-4.
  37. Świtek Stanisław, Zuzanna Sawinska. 2017. Farmer rationality and the adoption of greening practices in Poland. Scientia Agricola 74 (4): 257-284.
  38. Voss-Fels Kai, Andreas Stahl, Benjamin Wittkop, et al. 2019. Breeding improves wheat productivity under contrasting agrochemical input levels. Nature Plants 5: 706-714.
  39. Walters Keith F.A. 2016. Neonicotinoids, bees and opportunity cost for conservation. Insect Conservation and Diversity 9 (5): 375-383.
  40. Wicki Ludwik. 2019. Size vs effectiveness of agricultural farms. Annals of the polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists. XXI (2): 285-296. DOI: 10.5604/01.3001.0013.2212.
  41. Wiik Lars, Håkan Rosenqvistb. 2010. The economics of fungicide use in winter wheat in Southern Sweden. Crop Protection 29 (1): 11-19. DOI: 10.1016/j.cropro.2009.09.008.
  42. Wrzaszcz Wioletta. 2012. Poziom zrównoważenia indywidualnych gospodarstw rolnych w Polsce (na podstawie danych FADN). Rozprawa Doktorska (The level of sustainability of individual farms in Poland (based on FADN data). Dissertation). Warszawa: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarski Żywnościowej.
  43. Xu Rui, Rongping Kuang, Even Pay, Hong Dou, Geert R. de Snoo. 2008. Factors contributing to overuse of pesticides in western China. Environmental Sciences 5 (4): 235-249.
  44. Zalewski Arkadiusz. 2020. Zmiany wartości zużytych nawozów i środków ochrony roślin w krajach Unii Europejskiej w latach 2010-2018 (Changes in the value of used fertilizers and plant protection products in the countries of the European Union in the years 2010-2018). Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 20 (1): 78-87.
  45. Zhang Chao, Shi Guanming, Jian Shen, Rui-fa Hu. 2015. Productivity effect and overuse of pesticide in crop production in China. Journal of Integrative Agriculture 14 (9): 1903-1910. DOI: 10.1016/S2095-3119(15)61056-5.
  46. Zhu Wei, Ruimei Wang. 2021. Impact of farm size on intensity of pesticide use: Evidence from China. Science of the Total Environment 753: 141696. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2020.141696.
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1508-3535
Język
eng
URI / DOI
http://dx.doi.org/10.5604/01.3001.0015.7919
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu