BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Bombol Małgorzata
Tytuł
Wielkomiejskie gospodarstwa domowe na rynku żywności przetworzonej przemysłowo w świetle badań empirycznych
Urban Households on the Industrial Process Food Market
Źródło
Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów / Szkoła Główna Handlowa, 2000, z. 14, s. 126-134, bibliogr. 6 poz.
Słowa kluczowe
Rynek żywności, Konsumpcja żywności, Zachowania konsumenta, Gospodarstwa domowe, Badania ankietowe
Food market, Food consumption, Consumer behaviour, Households, Questionnaire survey
Abstrakt
W artykule zaprezentowano miejsce żywności przetworzonej przemysłowo w systemie potrzeb żywnościowych jednostki. W przedstawionych wynikach własnych badań empirycznych ukazano postawy konsumentów mieszkających w największych miastach Polski wobec różnych aspektów żywienia w ich gospodarstwach domowych oraz żywności przetworzonej przemysłowo.

This article presents position of industrial process food in system of individual foods needs. In results of empirical research shows attitude of consumer living in the biggest Polish cities towards different aspects of feeding in theirs households and industrial process food.(M.P.)
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Biblioteka Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1234-8872
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu