BazEkon - Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

BazEkon home page

Meny główne

Autor
Starzyński Stanisław, Masłowska Joanna
Tytuł
Badania nad rozdzielaniem mieszanin zawierających fenol i chlorofenole metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z odwróconymi fazami (RP HPLC)
Źródło
Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka, 1999, nr 61 (nr 813), s. 49-57, bibliogr. 22 poz.
Słowa kluczowe
Towaroznawstwo, Towaroznawstwo żywności, Chemia spożywcza, Zanieczyszczenie środowiska
Commodity science, Food commodities, Food chemistry, Environmental pollution
Abstrakt
W pracy przedstawiono wyniki badania czasów retencji i efekty rozdziału prostych mieszanin zawierających fenol i chlorofenole z grupy najbardziej toksycznych związków fenolowych. Badania wykonano metodą izokratycznej wysokosprawnej chromatografii cieczowej z odwróconymi fazami (RP HPLC), na kolumnach wypełnionych Lichrosorbem, modyfikowanym węglowodorowymi fazami chemicznie związanymi typu RP-8 i RP-18. Jako fazy ruchome stosowano: acetonitryl-woda (1:1 lub 2:3), i metanol-woda (3:2 lub 1:1). Dobre rozdzielenie mieszanin zawierających od 5 do 9 składników otrzymano przy wykorzystaniu diskładnikowych faz ruchomych metanolu z wodą lub acetonitrylu z wodą o składzie (1:1). Opracowane warunki rozdzielania tych mieszanin w czasie od 8 do 17 min. mogą być z powodzeniem wykorzystane w praktyce do szybkich, rutynowych analiz związków fenolowych.
Dostępne w
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Cytowane przez
Pokaż
ISSN
1509-7013
Język
pol
Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Udostępnij na Google+ Udostępnij na Pinterest Udostępnij na LinkedIn Wyślij znajomemu